DAN DIACONESCU, dezvăluiri bombă! AU FOST SAU NU ASASINAȚI Eminescu, Preda și Păunescu?
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Vedete » Cei mai buni mici de 1 Mai! Secretul lui Cătălin Scărlătescu pentru micul perfect: „Vă rog eu să faceți asta”

Cei mai buni mici de 1 Mai! Secretul lui Cătălin Scărlătescu pentru micul perfect: „Vă rog eu să faceți asta”

De: Alina Drăgan 30/04/2024 | 09:50
Cei mai buni mici de 1 Mai! Secretul lui Cătălin Scărlătescu pentru micul perfect: „Vă rog eu să faceți asta”
Averea lui Cătălin Scărlătescu. Foto: Facebook

Românii se pregătesc intens de minivcanța de 1 Mai, iar în curând grătarele se vor încinge. Vedeta acestei zile de sărbătoare este micul și mulți sunt cei care abia așteaptă să savureze deliciosul preparat. Ei bine, pentru gurmanzii care își doresc să se delecteze cu o porție de mici delicioasă, Cătălin Scărlătescu a dezvăluit câteva dintre secretele sale. Ce trebuie să faci pentru ca micii să iasă perfecți?

Ziua de 1 Mai îi va prinde pe numeroși români în fața grătarelor. Este rost de distracție și de mâncare bună, iar din meniu nu au cum să lipsească micii. Celebrul preparat are loc de cinste pe masa de 1 Mai, iar pofticioșii se vor desfăta din plin. Însă, cunoscătorii știu că pentru micul perfect este nevoie de multă muncă și ingrediente atent ales, dar și de ceva măiestrie. În ajutorul pofticioșilor care își doresc niște mici precum scrie la carte, Cătălin Scărlătescu a venit cu câteva sfaturi.

(CITEȘTE ȘI: EXPERIENȚA CARE L-A TRAUMATIZAT PE CĂTĂLIN SCĂRLĂTESCU! DOINA TEODORU A DAT TOT DIN CASĂ: „A FOST URÂT”)

Secretul lui Cătălin Scărlătescu pentru micul perfect

Cătălin Scărlătescu se numără printre iubitorii de mici, așa că de-a lungul timpului a căutat rețeta perfectă pentru aceștia și a învățat și câteva trucuri esențiale. Celebrul bucătar este un fin cunoscător, iar până a găsi rețeta ideală a experimentat mult.

În cele din urmă, acesta a ajuns la concluzia că micii cei mai buni ies nu din amestecul vită-porc, ci din combinația vită-oaie. Rețeta pe care Cătălin Scărlătescu o iubește are influențe turcești, iar gustul este absolut delicios. Însă, fiecare este liber să prepare micul din ce ingrediente dorește, căci adevăratul secret stă în felul în care aceștia sunt gătiți.

Mai exact, Cătălin Scărlătescu a dezvăluit că momentul cel mai important în prepararea micilor este acela când carnea ajunge pe grătar. Mai exact, pentru ca micii să fie fragezi și suculenți, tot ce trebuie să faceți este să îi întoarceți pe aceștia constant de pe o parte pe alta. Astfel, micul nu riscă să se usuce și să se prăjească prea rău. Așadar, pentru micul perfect este nevoie de ingrediente de calitate și un grataragiu priceput și nimic mai mult.

„M-am gândit că sunt destui români care au o obsesie: nu mănâncă carne de porc. Așa că am ales carnea de oaie și vacă. Rețeta asta este semi-turcească. E luată așa cumva și de la turci și de la români, că și românii mănâncă picant.

Ce vă rog eu să faceți asta: în primă fază nu băgați muștar în ei, mâncați-i așa cum sunt. Îi punem pe grătar și din momentul în care i-am întors prima dată, îi întoarcem mereu”, a dezvăluit Cătălin Scărlătescu.

(VEZI ȘI: CÂȚI LEI COSTĂ O CASEROLĂ CU MICI ÎN MAGAZINELE MEGA IMAGE DIN BUCUREȘTI, ACUM, CU 3 ZILE ÎNAINTE DE 1 MAI)

Urmărește Cancan.ro pe Google News
A urmat mai multe cursuri de Multimedia – Radio și Televiziune și activează în presa online de patru ani. În prezent este redactor al publicației CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. Absolventă a Facultății de Comunicare citeste mai mult
Parteneri
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul a murit la 69 de ani
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Mihai Trăistariu, dezvăluiri șocante despre starea de sănătate a lui Gabriel Cotabiță: „În primăvară a venit salvarea și l-a luat”. Ce nu știa publicul
Mihai Trăistariu, dezvăluiri șocante despre starea de sănătate a lui Gabriel Cotabiță: „În primăvară a...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă despre bunica ei
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut? Ei, bine, ați obținut!”
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Cu ce viteză a zburat racheta Oreşnik, lansată de Rusia asupra orașului Dnipro. Spionajul militar ucrainean oferă noi date
Cu ce viteză a zburat racheta Oreşnik, lansată de Rusia asupra orașului Dnipro. Spionajul militar...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Viorel Lis, prima apariție după ce Oana Lis a anunțat că este internat în spital! Ipostaza inedită în care s-au afișat cei doi
Viorel Lis, prima apariție după ce Oana Lis a anunțat că este internat în spital!...
Secțiile de votare din București pentru prezidențiale și referendum 2024: Cum vezi online lista și harta pentru Sectorul 1, Sectorul 2, Sectorul 3, Sectorul 4, Sectorul 5 și Sectorul 6
Secțiile de votare din București pentru prezidențiale și referendum 2024: Cum vezi online lista și...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților, de fiecare zi.”
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada e de jumătate de metru. Ninsorile vor continua în 23 de judeţe
Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Wow! Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu, iar amanta nu-i era deloc străină
Wow! Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu, iar amanta...
Ce să pui în compoziția de la sarmale ca să aibă gustul de altădată. Nu se vor sfârâma, rămân pufoase și delicioase. Este un secret al gospodinelor din Maramureș
Ce să pui în compoziția de la sarmale ca să aibă gustul de altădată. Nu...
LIVE UPDATE Alegeri prezidențiale 2024, turul 1: Prezența la vot în timp real, sondaje, rezultate vot, exit poll, incidente. Câți români au votat până acum
LIVE UPDATE Alegeri prezidențiale 2024, turul 1: Prezența la vot în timp real, sondaje, rezultate...
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
Mihai Traistariu, dezvăluiri șocante după moartea lui Gabriel Cotabiță. Lovitură de teatru: „În primăvară a venit salvarea și l-a luat!”
Mihai Traistariu, dezvăluiri șocante după moartea lui Gabriel Cotabiță. Lovitură de teatru: „În primăvară a...
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
În Schengen, dar cu controale la graniţă. Surse bulgare: controalele la frontierele terestre vor rămâne în vigoare timp de cel puţin şase luni după aderare. Excepţie pentru graniţa Bulgaria-Grecia
În Schengen, dar cu controale la graniţă. Surse bulgare: controalele la frontierele terestre vor rămâne...
Taxă la retragerea de numerar. Anunț pentru cei care scot banii cash de la bancomat
Taxă la retragerea de numerar. Anunț pentru cei care scot banii cash de la bancomat
Regele Charles, shimbări în Casa Regală. Prima vizată, Camilla
Regele Charles, shimbări în Casa Regală. Prima vizată, Camilla
Test de inteligență | Găsiți infractoarea! Care dintre aceste 3 femei a furat bebelușul din maternitate?
Test de inteligență | Găsiți infractoarea! Care dintre aceste 3 femei a furat bebelușul din...
Sunt consternat! Reacţie tulburătoare după ce Gabriel Cotabiţă a murit la 69 de ani: Am copilărit cu el
Sunt consternat! Reacţie tulburătoare după ce Gabriel Cotabiţă a murit la 69 de ani: Am...
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste două zile
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă:
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă: "Iartă-mă. Deși e...
Ce conține, de fapt, salamul Pikok pe care sute de mii de români îl cumpără de la Lidl. Are eticheta rețetă curată, dar puțini oameni o și citesc
Ce conține, de fapt, salamul Pikok pe care sute de mii de români îl cumpără...
Prezența la vot – Alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Aici poți vedea LIVE rezultatele de la BEC. Peste 2 milioane de români s-au prezentat la vot. Update
Prezența la vot – Alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Aici poți vedea LIVE rezultatele de...
Gabriel Cotabiță a murit. Motivul decesului
Gabriel Cotabiță a murit. Motivul decesului
×