Dan Coudreaut, bucatarul-sef de la McDonald's, a dezvaluit unul dintre cele mai mari secrete ale companiei. El a postat pe Youtube un clip in care arata cum se poate gati un Big Mac cu ingrediente pe care le gasesti in orice magazin si care sa aiba acelasi gust cu cel din restaurant.
Imbracat ca un bucatar-sef adevarat, Dan Coudreaut a explicat ca oricine poate sa-si faca un Big Mac acasa folosind ingrediente cumparate de la orice magazin sau chiar din piata. Barbatul si-a dat uniforma jos si a devenit dintr-un profesionist, un simplu barbat care-si prepara pranzul.
Ingredientele folosite sunt: carne tocata, chifle cu susan, catraveti murati, ceapa, mustar si alte mirodenii, care se regasesc in orice meniu McDonald’s.
„Cristina ne intreaba ce contine sosul special care se gaseste in Big Mac. In realitate nu mai e niciun secret, ingredientele se gasesc in magazine, dar si pe internet. Azi, o sa facem o versiune a Big Mac-ului cu produse care se gasesc in orice alimentara. Imi dau jos uniforma ca sa fiu mai putin formal si hai sa ne distram gatind”, a spus bucatarul.
El a preparat in prima faza acest sos „special” care contine maioneza, mustar si castraveti murati tocati, la care se adauga putin otet, praf de usturoi, praf de ceapa si boia de ardei. Apoi a tocat ceapa, salata verde si a prajit chiflele taiate felii si carnea. Dupa care a „construit” Big Mac-ul ca la McDonald’s.