Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Exclusiv » Un olar din Baia Sprie reînvie tradiția cuptorului public!

Un olar din Baia Sprie reînvie tradiția cuptorului public!

De: Romana Anghel 15/09/2018 | 22:40

În localitatea maramureșeană Baia Sprie a existat, cu mult timp în urmă, un cuptor public, unde gospodinele puteau să-și coacă pâinea, dacă nu aveau acasă această posibilitate. Un pasionat de tradiții din localitate vrea să-l redeschidă și să-l facă funcțional, însă își dorește să facă din el și un obiectiv turistic. CANCAN.RO, SITE-UL NR. 1 DIN ROMÂNIA, vă pune povestea inedită a olarului Daniel Leș. (VEZI ȘI: POVESTE INCREDIBILĂ. FOSTUL POLIŢIST ŞI-A TRANSFORMAT CASA ÎN MUZEU)

Cunoscut olar din Baia Sprie, Daniel Leș vrea să reînvie tradiția cuptorului public. Vechiul cuptor era amplasat lângă piață și deservea întreaga comunitate din orășelul vechi, mineresc. Era și o ocazie de socializare, fiind loc de întâlnire al gospodinelor, dar avea și o mare utilitate. Daniel Leș a decis să reînvie această tradiție, cu mici modificări. 

„E un proiect cu primăria să fac un cuptor în centrul orașului. Va fi făcut din banii mei, pentru că vreau să ducem mai departe această tradiție: omul să poată să vină cu pâinea, să și-o facă acolo, să legăm comunitatea”, spune el.

Pâinea va fi făcută tradițional la cuptorul din Baia Sprie

Totul a pornit de la un cuptor cu… microunde

Ideea reînvierii tradiției cuptorului i-a venit după ce a jucat într-o reclamă la un cuptor cu microunde, filmată în Coreea de Sud. A fost o experiență intersantă și a decis, împreună cu soția lui, ca o parte din banii câștigați să o redea comunității.(NU RATA, AICI: Scriitorul are una dintre cele mai valoroase colecţii din România. Are 1.000 de maşinuţe într-un apartament de bloc din Lugoj!)

„Datorită acelui cuptor cu microunde se naște acest cuptor. În primul rând, aici e un proiect social. După ce am făcut acea reclamă, doamna mea a spus: «Nu fi zgârcit, împarte banii cu comunitatea». Și mi-a făcut o provocare: să renunț la jumătate din bani și să fac un act social. Așa s-a născut ideea acestui cuptor, a cărui poveste eu doar am auzit-o, dar mă gândesc să merg un pic spre latura umană, în sensul că o să am o listă cu toate văduvele și familiile sărace din Baia Sprie, care nu pot să-și permită o pâine, și o listă cu cei bogați”, explică Daniel Leș. 

Pâinea, împărțită cu săracii

Olarul Daniel Leș reînvie tradițiile la Baia Sprie

Potrivit proiectului său, cei care vor cumpăra o pâine de la cuptorul respectiv, vor mai plăti una pentru o familie săracă. „Dacă vrei două pâini, vei mai plăti două pentru săraci. Voluntarii o să ducă pâinea la bătrâni acasă, o să stea de vorbă cu ei, se leagă, oarecum, generația tânără cu generația bătrână, mai învață unii de la alții, poate că cei tineri îi învață pe cei bătrâni să comunice cu nepoții lor, aflați cine știe pe unde”, mai spune cunoscutul olar pentru CANCAN.RO, SITE-UL NR. 1 DIN ROMÂNIA.

Pe de altă parte, gospodinele care vor dori să-și coacă pâinea la cuptorul din oraș, vor putea să o facă gratis, așa cum era odinioară. „Dacă vom avea un fochist pe care să-l plătim, o să vedem, poate Ocolul silvic ne pune la dispoziție lemn de foc, eu sunt dispus să plătim fochistul, care tot timpul să încingă cuptorul și cei care vor să vină să-și coacă pâinea în cuptor, sunt liberi să vină, fără să-i coste mai mult decât o donație, bani pe care să-i dea tot în folosul comunității”, explică Daniel Leș. (CITEȘTE ȘI: E CEL MAI MARE COLECȚIONAR DE HALBE DIN ROMÂNIA!)

Ca pe vremuri, fără curent electric

Cuptorul va funcționa exact așa cum era odinioară, fără elecricitate, fără tehnologie modernă. Tocmai de aceea, a decis că poate fi folosit ca o atracție turistică, modul de viață simplu fiind unul din obiectivele pe care turiștii, în special străini, vin să le vadă în Maramureș.

Aici vor putea vedea cum „se fabrică” o pâine în mod tradițional, cum se macină făina la o râșniță de piatră, fără să se folosească energie electrică.

„Vreau să dotez cuptorul cu o mică moară, obiecte vechi și nu numai, de producere a făinii. O să folosesc acele râșnițe din piatră, iar făina care se va face din grâu nemodificat genetic va fi făcută acolo, la râșnița manuală, din piatră. O să fie o mică moară primitivă. Totul va fi manual, fără să folosim curent electric absolut deloc, să-i învăț pe copii, pe tineri, că se poate fabrica pâinea și fără tehnologie modernă. Dacă e vorba de o pâine sănătoasă, trebuie să-i educăm că se poate fără să consumăm energie”, mai spune Daniel Leș. (CITEȘTE AICI: ARE ÎN GARAJ ZECI DE DACII DIN ANII ’70-’80)

„Vor aștepta până iese pâinea din cuptor, să o guste, să o miroasă”

Cuptorul din Baia Sprie va putea fi folosit de oricine

Proiectul va fi realizat în parteneriat cu Primăria Baia Sprie. Conform înțelegerii, aceasta va concesiona o suprafață mică de teren de un ar și jumătate, în imediata vecinătate a unei suprafețe mai mari care-i aparține olarului.

Daniel Leș spune că modelul este „furat” de la marile centre culturale, care au astfel de puncte gastronomice artizanale, cu demonstrații. „Vor fi workshopuri de făcut pâinică, unde vor învăța să facă pâinea tradițional, vor aștepta până iese pâinea din cuptor, să o guste, să o miroasă, timp în care vor asculta povești din Baia Sprie”, explică Daniel Leș. 

Olarul din Baia Sprie face turism într-un mod aparte. El are o pensiune unde cei care-i trec pragul au posibilitatea să participe la lecții de olărit, meserie moștenită de la tatăl său. Pe de altă parte, unii dintre turiști au ocazia să fie cazați în case minerești, vechi de 200 de ani, pe care el le-a salvat de la distrugere și în care s-au păstrat și obiectele vechi ce au aparținut locatarilor. (CITEȘTE ȘI: ARE ACASĂ O ”MATERNITATE” DE PLANTE CARNIVORE!)

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista a rămas aproape dezgolită
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
O femeie și-a drogat fetița de un an ca să câștige mai mulți urmăritori pe TikTok. Fetița a fost operată degeaba pe creier de două ori
O femeie și-a drogat fetița de un an ca să câștige mai mulți urmăritori pe...
Putin a anunțat că Rusia a lovit Ucraina cu o nouă rachetă, cu nume de cod Oreșnik. „Nu există modalități de contracarare”
Putin a anunțat că Rusia a lovit Ucraina cu o nouă rachetă, cu nume de...
Ciolacu a făcut o criză de furie când a fost întrebat din nou despre zborul cu avionul Nordis
Ciolacu a făcut o criză de furie când a fost întrebat din nou despre zborul...
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Ce decizie au luat Culiță Sterp și Daniela Iliescu după ce s-au cununat! Artistul a făcut marele anunț: „În curând...”
Ce decizie au luat Culiță Sterp și Daniela Iliescu după ce s-au cununat! Artistul a...
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit:
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu animalul de companie. “Cât de distrusă era Petra, care o iubește enorm.”
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Primii români au votat în Noua Zeelandă
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Primii români au votat în...
BANCUL ZILEI.  Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Bianca Drăgușanu a răbufnit după scandalul cu Gabi Bădălău. Contrazice poliția și spune în premieră un detaliu dureros:
Bianca Drăgușanu a răbufnit după scandalul cu Gabi Bădălău. Contrazice poliția și spune în premieră...
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare....
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special când e la ofertă, dar puțini citesc și eticheta
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special...
Informația dimineții despre Corina Chiriac. Ce s-a întâmplat cu marea artistă a României
Informația dimineții despre Corina Chiriac. Ce s-a întâmplat cu marea artistă a României
Adriana Bahmuțeanu, luată la mișto de Honorius Prigoană. Niciodată nu a plăcut-o. ''Avem o relație de bună ziua și la revedere senzațională''
Adriana Bahmuțeanu, luată la mișto de Honorius Prigoană. Niciodată nu a plăcut-o. ''Avem o relație...
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
UE a dat ordin. Devine interzis inclusiv în România din ianuarie 2025. Cetățenii vor fi obligați
UE a dat ordin. Devine interzis inclusiv în România din ianuarie 2025. Cetățenii vor fi...
22 noiembrie, ziua care a zguduit omenirea. Misterul persistă, multe întrebări au rămas fără răspuns
22 noiembrie, ziua care a zguduit omenirea. Misterul persistă, multe întrebări au rămas fără răspuns
Ce se întâmplă cu toți pensionarii din România cu pensii mai mici de 3.000 de lei
Ce se întâmplă cu toți pensionarii din România cu pensii mai mici de 3.000 de...
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă este femeia de care a divorţat legenda Stelei
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
VIDEO  Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale:
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de...
Acestea sunt zodiile care vor avea un decembrie ca în povești, de la început și până la sfârșit. Trei zodii devin favoritele astrelor
Acestea sunt zodiile care vor avea un decembrie ca în povești, de la început și...
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar fi ajuns la violență și vătămări corporale
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar...
×