Trucul de aur oferit de Cătălin Scărlătescu românilor atunci când intră în restaurant. Cum poți beneficia de cea mai bună mâncare
Cătălin Scărlătescu (50 de ani), unul dintre cei mai cunoscuți și de succes bucătari din România, a dezvăluit un secret pentru toți românii care își doresc să aibă parte de cea mai bună servire atunci când merg la restaurant. Juratul de la Chefi la Cuțite a mărturisit că aplică acest truc de fiecare dată când alege să mănânce în oraș și niciodată nu dă greș.
Cătlin Scărlătescu a muncit din greu pentru a-și vedea visul cu ochii. La vârsta de 7 ani, juratul de la emisiunea culinară Chefi la Cuțite de la Antena 1 și-a descoperit pasiunea pentru gătit, după ce a fost forțat de împrejurări să-și facă mâncare de unul singur. La vremea respectivă, Scărlătescu și-a sunat bunica pentru a-l învăța cum să-și pregătească singur masa, însă acela a fost momentul în care avea să-și descopere pasiunea și drumul în viață.
Anii au trecut, iar Cătălin Scărlătescu a ajuns unul dintre cei mai buni bucătari din România. Cunoscut de o țară întreagă, povestea de viața a celebrului chef îi inspiră pe mulți.
Chiar dacă îi place să facă de unul singur artă din ce are, Cătălin Scărlătescu nu ezită să mânânce și ceea ce iese din mâinile altor bucătari. În cadrul podcastului „Fain și Simplu”, Cătălin Scărlătescu a dezvăluit ce „rețetă” aplică ori de câte ori merge la restaurant, pentru a se asigura că mânâncă cel mai bun și delicios preparat.
Trucul la care apelează Cătălin Scărlătescu atunci când merge la restaurant: „Omul îți dă din suflet”
Celebrul chef a mărturisit că, de fiecare dată când merge la restaurant și este întrebat de ospătar ce își dorește să comande, îi spune că merge pe mâna bucătarului și lasă totul la latitudinea lui. Astfel, de fiecare dată are parte de cele mai bune preparate.
„Am noroc că eu știu să comand mâncare bună. Te învăț și pe tine. Du-te într-un restaurant și îi spui ospătarului: ‘du-te la bucătar și spune-i să se dea mare‘. Eu așa fac, nu mânănc clătite, în afară de clătite bagă ce vrei tu. Și atunci, omul îți dă din suflet ce crede el că e mai bun”, a declarat Cătălin Scărlătescu, în cadrul podcastului „Fain și Simplu”.