SPECIAL. Selly, TOTUL despre Buzz House, relația cu Smără și cel mai frumos cadou
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » LIFE STYLE » Utile » Tot ce trebuie sa stiti despre carnea rosie

Tot ce trebuie sa stiti despre carnea rosie

De: Cancan 08/06/2009 | 00:00
Tot ce trebuie sa stiti despre carnea rosie

Consumul de carne rosie este necesar, insa cuvantul de ordine este moderatia. Dincolo de continutul ridicat de fier, zinc si vitamina B12, tot mai multe studii avertizeaza ca dependentii de carne rosie risca sa sufere un infarct sau sa se imbolnaveasca de cancer, cel mai probabil la colon. 1. Consumul de carne rosie favorizeaza aparitia cancerului sau a afectiunilor cardiace? In cazul afectiunilor cardiace raspunsul este clar, deoarece carnea rosie este bogata in grasimi saturate, care maresc colesterolul si implicit riscul de a suferi un infarct. Nu s-a stabilit insa cu precizie daca cei care consuma frecvent carne rosie sunt predispusi sa se imbolnaveasca de cancer. „Asocierea dintre consumul de carne rosie procesata si cancer, mai ales de colon, este extrem de palpabila”, considera Marji Mccullogugh, specialist in nutritie la Societatea Americana de Cancer. Specialistii din industria carnii sustin, insa, categoric, contrariul, spunand ca nu exista nicio legatura intre consumul de carne si cancer. 2. Care este cauza pentru care consumul de carne creste riscul imbolnavirii de cancer? Unele studii sustin ca grasimile saturate provoaca, printre altele, cancerul la colon si san, precum si infarctul. Compusii carcinogeni se formeaza prin prelucrarea carnii, iar fierul continut de carnea rosie poate afecta celulele, fapt ce provoaca, in cele din urma, cancerul. 3. Ce beneficii are consumul de carne? Carnea rosie e foarte bogata in fier, supliment esential pentru adolescente si femei gravide. De asemenea, carnea contine vitamina B12, care mentine nervii si celulele rosii nervoase, precum si zinc, care ajuta sistemul imunitar sa functioneze corect. 4. Carnea de porc este alba sau rosie? Departamentul american pentru Agricultura a stabilit ca porcul are carnea rosie, spre deosebire de carnea de pui si peste, datorita continutului mai mare de mioglobina, o proteina care mentine oxigenul in muschi, determinand culoarea carnii. 5. Cata carne rosie trebuie sa consumati? Parerile expertilor difera, dar toti recomanda un consum moderat. Ideal ar fi sa mancati maximum o jumatate de kilogram de carne rosie gatita pe saptamana si sa evitati toate tipurile de carne procesata, cum sunt carnatii, sunca si mezelurile in general si preparate tip hotdog, pentru ca sporesc riscul imbolnavirii de cancer la colon.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Cuplul ANULUI în showbiz! Și-a făcut iubită mai tânără decât fiica lui și nu-și poate lua mâinile de pe ea nici pe stradă!
Cuplul ANULUI în showbiz! Și-a făcut iubită mai tânără decât fiica lui și nu-și poate...
GALERIE FOTO. S-au despărțit de Crăciun! Manechinul a șters toate pozele cu fotbalistul de pe rețelele de socializare
GALERIE FOTO. S-au despărțit de Crăciun! Manechinul a șters toate pozele cu fotbalistul de pe...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
2025 este Anul Șarpelui, un an care anunță transformări profunde și șanse mari de a descoperi dragostea
2025 este Anul Șarpelui, un an care anunță transformări profunde și șanse mari de a...
Mii de euro de la stat pentru tinerii care vor deveni părinți! Ce condiții trebuie să îndeplinească
Mii de euro de la stat pentru tinerii care vor deveni părinți! Ce condiții trebuie...
Accidentul cumplit din Suceava a fost filmat: Momentul în care mașina se izbește de cisternă și ia foc. O întreagă familie a murit
Accidentul cumplit din Suceava a fost filmat: Momentul în care mașina se izbește de cisternă...
Cum dau autoritățile apă la moară fanilor teoriei conspiraționiste Chemtrails
Cum dau autoritățile apă la moară fanilor teoriei conspiraționiste Chemtrails
A murit Hudson Meek, cunoscut din filmul „Baby Driver”. Actorul avea 16 ani
A murit Hudson Meek, cunoscut din filmul „Baby Driver”. Actorul avea 16 ani
Cât costă să aduci o mașină SH din Germania? Ce se schimbă după intrarea în Schengen
Cât costă să aduci o mașină SH din Germania? Ce se schimbă după intrarea în...
Cine este șoferul teribilist care a băgat în spital trei polițiști care patrulau în Borșa! Aceștia se luptă acum între viață și moarte
Cine este șoferul teribilist care a băgat în spital trei polițiști care patrulau în Borșa!...
Știrea momentului în Ajun de Crăciun
Știrea momentului în Ajun de Crăciun
Ce mesaj le-ar transmite Andreea Marin părinților dacă ar mai avea ocazia? Prezentatoarea TV  își amintește cu zâmbetul pe buze de momentele din copilărie!
Ce mesaj le-ar transmite Andreea Marin părinților dacă ar mai avea ocazia? Prezentatoarea TV își...
De ce a murit, de fapt, Mircea Diaconu?! Fiica lui rupe tăcerea la câteva zile de la înmormântare
De ce a murit, de fapt, Mircea Diaconu?! Fiica lui rupe tăcerea la câteva zile...
Detaliile ascunse din chitanţele Nordis prezentate de Marcel Ciolacu. În loc să stingă scandalul, a turnat gaz pe foc
Detaliile ascunse din chitanţele Nordis prezentate de Marcel Ciolacu. În loc să stingă scandalul, a...
BANCUL ZILEI. Bubulina: – Bulă, te-am rugat să bați covorul. Ai făcut-o?
BANCUL ZILEI. Bubulina: – Bulă, te-am rugat să bați covorul. Ai făcut-o?
Ultima ofertă din 2024 la Kaufland. Top 10 produse Parkside și nu numai, pentru pasionații de reparații
Ultima ofertă din 2024 la Kaufland. Top 10 produse Parkside și nu numai, pentru pasionații...
AMANTA care a pus pe jar familia regală a României! Prințul Carol avea de fapt...
AMANTA care a pus pe jar familia regală a României! Prințul Carol avea de fapt...
Vedeta iubită de toată lumea de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta iubită de toată lumea de la noi care a fost filmată în timp ce...
Horoscop Mihai Voropchievici. Gemenii, Balanțele și Vărsătorii trebuie să știe asta!
Horoscop Mihai Voropchievici. Gemenii, Balanțele și Vărsătorii trebuie să știe asta!
Doliu la Hollywood. Un actor extrem de apreciat a murit într-un accident cumplit
Doliu la Hollywood. Un actor extrem de apreciat a murit într-un accident cumplit
Este ordin de la UE pentru toți șoferii din Europa! Intră în vigoare de la 1 ianuarie 2025
Este ordin de la UE pentru toți șoferii din Europa! Intră în vigoare de la...
ȘOC! Victor Cornea a părăsit-o pe Andreea Bălan chiar în ziua de Crăciun. Anunțul făcut de sportiv
ȘOC! Victor Cornea a părăsit-o pe Andreea Bălan chiar în ziua de Crăciun. Anunțul făcut...
Au început reducerile de iarnă: mii de jocuri la prețuri accesibile
Au început reducerile de iarnă: mii de jocuri la prețuri accesibile
Thailanda se alătură BRICS ca stat partener
Thailanda se alătură BRICS ca stat partener
Dispar banii cash? Limită pentru cei care retrag numerar de la ghișeu sau de la bancomate
Dispar banii cash? Limită pentru cei care retrag numerar de la ghișeu sau de la...
Vestea care le strică sfârșitul de an românilor. Totul se schimbă de la 1 ianuarie
Vestea care le strică sfârșitul de an românilor. Totul se schimbă de la 1 ianuarie
Cum afli dacă telefonul tău este ascultat. Semnele clare că ți se ascultă apelurile și ți se citesc mesajele
Cum afli dacă telefonul tău este ascultat. Semnele clare că ți se ascultă apelurile și...
Oana Roman, mesajul emoționant despre Mioara, mama ei și dorul pe care i-l poartă. Ce i-a zis fiica ei, Isa, de Crăciun
Oana Roman, mesajul emoționant despre Mioara, mama ei și dorul pe care i-l poartă. Ce...
Andra, copleșită de emoții în ziua de Crăciun! Artista, surprinsă plângând de soțul ei, Cătălin Măruță: ”E genul de om care pune suflet în tot ce face”
Andra, copleșită de emoții în ziua de Crăciun! Artista, surprinsă plângând de soțul ei, Cătălin...
Ceaiul bogat în vitamina K care te ajută să ții glicemia sub control. Mulți care suferă de diabet nu știu de el
Ceaiul bogat în vitamina K care te ajută să ții glicemia sub control. Mulți care...
Cum se scrie corect: altădată sau altă dată? Care este, de fapt, explicația specialiștilor
Cum se scrie corect: altădată sau altă dată? Care este, de fapt, explicația specialiștilor
ECONOMIC Archives
×