I-a placut sa testeze bucataria si mai ales sa incerce tot felul de preparate, insa a ajuns ca, in ultima vreme, sa nu mai stie cum sa foloseasca o tigaie. Laura Cosoi nu mai are timp sa gateasca de cand si-a lansat cartea de bucate.
Dupa ce a lansat o carte de bucate, Laura Cosoi a pornit intr-un turneu prin tara pentru a o prezenta publicului. Asa se face ca, desi da sfaturi tuturor cum sa incerce sa reinventeze retele vechi, blonda nu mai are timp sa gateasca.
Nu a mai intrat in bucatarie de cateva luni
De cateva luni, Laura Cosoi poate numara pe degete de cate ori a pasit in bucatarie pentru a mai testa preparate si pentru a mai inventa noi retete. Din cauza faptului ca este mai mereu pe drumuri, pentru a-si lansa cartea „Ramai la masa”, Laura Cosoi petrece din ce in ce mai putin timp acasa. CANCAN.ro a intalnit-o de curand pe blonda in timp ce cara mai multe bagaje. Pesemne ca si-a facut din masina un adevarat dressing, avand in portbagaj cateva piese vestimentare pentru orice urgenta. De altfel, catelul ei, Jazz, o insoteste in majoritatea deplasarilor.
„Am avut un tur de forta. Deja am lansat cartea la Chisinau, la Bucuresti, la Iasi, Targu Mures, Cluj si Brasov si o sa mai urmeze inca un tur de forta. Merge bine. Ma bucur ca sunt primita cu foarte multa caldura si oamenii au cumparat cartea si mai mult decat atat au si gatit din ea. Momentan nu mai gatesc. De cand am lansat cartea nu am mai apucat sa gatesc. Acum gatesc mai putin decat inainte pentru ca am fost plecata foarte mult, dar intentionez sa fac un proiect in domeniul culinar „, a spus Laura.
Nu-i mai face preparatele favorite lui Cosmin
Printre cei care au cel mai mult de suferit de pe urma faptului ca Laura nu mai intra asa des in bucatarie se numara iubitul ei Cosmin Curticapean. Barbatul, care era innebunit dupa unele preparate din cartea ei, acum se bucura din ce in ce mai putin de acestea. „Sa stii ca ii plac foarte multe feluri de mancare pe care le-am preparat, dar ii plac foarte mult pulpele cu lapte de cocos, ii plac pulpele in bere, ii plac deserturile din carte: tortul de mere, tortul de morcovi, laptele de pasare, pastele, pizza fara aluat, salata de para pe verticala, salate de andive cu portocale si cu somon”, ne-a povestit Cosoi.
CITESTE SI:
A invetat pizza fara aluat
Pentru cei care inca nu au luat cartea de bucate a Laurei, acesta propune acolo tot soiul de retete, cele mai multe inventate sau reinventate. Printre cele care se regasesc in paginile cartii se numara si reteta de pizza fara aluat, despre care Laura spune ca nu a vazut-o nicaeri, insa de care este foarte mandra.
„Pizza fara aluat pur si simplu nu are componenta pentru aluat, dar exista o baza care poate fi pe baza de branza, mozzarela pentru ca ea cand o pui in cuptor se topeste sau un amestec de cartofi fierti si rasi impreuna cu mozzarela si astfel se face subtire. Este o investie, nici nu stiu, nu am vazut undeva reteta asta, dar m-am gandit ca este interesanta si pizza fara aluat”, ne-a mai spus vedeta TV.
Denisa Macovei