Vremea caniculei nu se va sfarsi curand, chiar daca vara a ajuns la jumatate. Totodata in ajutorul nostru intervine natura! Cand termometrul atinge temperaturi ridicate, ne putem desfata cu sucuri de legume delicioase, dar mai ales sanatoase. Ele pot t-ine locul unei mese copioase atunci cand caldura nu ne indeamna spre mancare. Dar asta nu e tot! Sucurile au proprietati curative dintre cele mai necesare! SANDRA IONESCU Ridichea neagra: Pasati o ridiche neagra cu ajutorul robotului de bucatarie, iar, in cazul in care acesta va lipseste, dati-o pe razatoare. Pisati apoi pana cand obtineti sucul dorit. Servit rece, cu biscuiti sarati, sucul de ridiche neagra poate fi cel mai bun pranz. Proprietati curative: alergii, balonari, anemie, gastrita, nevralgii, diabet, obezitate. Rosia: Sucul de rosii este delicios, nu numai in mancare! Leguma verii ne poate racori pe vreme caniculara, aromata cu putin piper, iar sucul se poate extrage foarte simplu. Chiar si cu mana goala! Proprietati curative: previne imbatranirea precoce, reduce manifestarile oboselii, curata organismul si hidrateaza pielea. Morcovul: Este dulce ca un fruct si este una dintre cele mai hranitoare legume! Daca serviti sucul de morcov in timp ce stati la plaja, cu siguranta veti capata un bronz rapid, auriu si mai de durata! Beti un pahar pe zi pentru cel mai bun rezultat. Proprietati curative: ajuta la vindecarea bolilor oculare, vindeca afectiunile cutanate precum acneea, intareste si sporeste pigmentul pielii. Telina: Nu toata lumea stie ca telina este o leguma buna la aproape toate afectiunile trupului! E drept, sucul nu are un gust foarte placut, dar efec-tele lui sunt categoric vizibile, mai ales in cazul racelilor severe sau proble-melor de tranzit intestinal. Totodata, il puteti savura cu felii de paine prajita. Pro-prietati curative: trateaza guta, reumatismul, raguseala, icterul, bolile de rinichi si are efect laxativ si diuretic.