BENEFIC. Sucul de sfecla rosie este o adevarata binecuvantare pentru sportivi sau pentru cei care au probleme cu inima Cercetatorii britanici au descoperit ca nitratul din sfecla rosie contribuie la reducerea consumului de oxigen, exercitiile fizice devenind astfel mai putin obositoare. Mona Bica Sucul de sfecla rosie creste rezistenta fizica a organismului, ajutandu-i pe oameni sa-si prelungeasca programul de exercitii fizice cu 16%, potrivit unui studiu realizat in Marea Britanie. O echipa de cercetatori britanici a descoperit ca nitratul continut de sfecla rosie contribuie la reducerea consumului de oxigen – exercitiile fizice devenind mai putin obositoare. Studiul sugereaza ca efectele sucului de sfecla rosie asupra rezistentei organismului sunt mai mari decat cele obtinute in urma antrenamentului fizic regulat Cercetatorii nu au descoperit, deocamdata, care este mecanismul care face ca nitratul din sucul de sfecla rosie sa creasca rezistenta fizica a organismului. Studii anterioare au demonstrat ca sfecla rosie contribuie si la reglarea tensiunii arteriale.