Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Știați că făina trebuie ținută în frigider? Care este motivul

Știați că făina trebuie ținută în frigider? Care este motivul

De: Roxana Mihăiescu 08/09/2023 | 17:20
Știați că făina trebuie ținută în frigider? Care este motivul
De ce e bine să ții făina în frigider / foto: Facebook

Făina este un aliment absolut necesar în orice bucătărie. Pe lângă faptul că este esențială pentru a obține cele mai apreciate și sofisticate preparate, aceasta are și numeroase proprietăți pentru sănătate. Însă, puțină lume știe că acest ingredient nelipsit are de suferit dacă nu este depozitat corect.

Făina poate fi găsită în orice locuință, chiar dacă nu se gătește prea mult. Fiind un aliment de bază pentru multe rețete apreciate în întreaga lume, făina este extrem de folositoare, însă nu toate gospodinele știu faptul că aceasta trebuie păstrată în anumite condiții specifice pentru a nu-și pierde din proprietăți.

CITEȘTE ȘI: Cât a ajuns să coste 1 kilogram de făină în supermarketurile din București, în 2023

Motivul pentru care făina trebuie ținută în frigider

Făina poate fi păstrată la temperatura camerei timp de 3-8 luni, cu condiția să o depozitezi într-un loc răcoros și uscat.

Important de menționat este că făina integrală se deteriorează mai rapid decât făina albă. Un truc eficient pentru a prelungi perioada sa de valabilitate este să o păstrezi într-un recipient ermetic în congelator. Se poate pune atât într-un recipient de plastic, precum și într-un borcan de sticlă și să îl închideți cu un capac etanș.

Astfel, vei putea să te bucuri de ea timp de câteva luni. În cazul în care nu dispui de spațiu în congelator, poți opta și pentru depozitarea în frigider.

Un alt aspect important de menționat este că trebuie să te asiguri să nu pătrundă aerul în recipient, pentru a evita procesul de oxidare și riscul ca făina să fie saturată cu mirosurile produselor din jur, notează grădinadelegume.ro.

Consumul îndelungat de făină albă poate fi dăunător pentru organismul uman

Medicul și nutriționistul Virgiliu Stroescu trage un semnal de alarmă cu privire la consumul îndelungat de pâine albă. Potrivit declarațiilor sale, este mult mai sănătoasă făina integrală, asta pentru că este bogată în fibre. În schimb, făina albă nu are decât glucide, iar aportul nutrițional este mult mai slab.

„Pâinea albă e nesănătoasă, pentru că nu are decât glucide; n-are fibre și încă ceva. Cei care consumă multă pâine albă, în afară că se îngrașă, pot face boala Alzheimer, deoarece amidonul acela poate să facă acel amiloid în creier, ani de zile, care poate să ajute la boala Alzheimer. De aceea, hai să punem reguli. Nu mai consumăm de azi înainte făină rafinată, făină albă.

Făina albă este dușmanul sănătății noastre, pentru că se bagă omul și strică ce a făcut Dumnezeu integralul, scoate numai albul, numai amidonul, pare a fi interesant și nu faci decât să îmbolnăvești”, a spus medicul Virgiliu Stroescu, în cadrul podcastului ALTCEVA cu Adrian Artene. (VEZI AICI MAI MULTE DETALII)

VEZI ȘI: Prețul uriaș cu care se vinde 1 kilogram de făină de greiere în România. Doar 50 de grame costă mai mult decât un kilogram de carne de porc

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru a se menține la 45 de kg
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată la Asia Express: „Altă soluție nu e!” Care e mâncarea preferată a prezentatoarei de la Chefi la cuțite
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Descoperire arheologică șocantă: 76 de copii sacrificați, cu pieptul desfăcut și craniul modificat. Scopul „ofrandei” macabre
Descoperire arheologică șocantă: 76 de copii sacrificați, cu pieptul desfăcut și craniul modificat. Scopul „ofrandei”...
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump nu mai pare un pariu câștigător
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
A murit în fața spitalului din Slatina, după ce a fost trimisă acasă. O femeie de 70 de ani s-a prăbușit sub ochii celor două fiice, după ce medicii i-au pus un diagnostic greșit
A murit în fața spitalului din Slatina, după ce a fost trimisă acasă. O femeie...
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață:
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață: "Într-un loc izolat, pensiunea familiei...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă:
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă: "E corectă viața?...
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima secție unde votul s-a încheiat. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima...
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Tsunami în România? Declarații neașteptate ale seismologilor
Tsunami în România? Declarații neașteptate ale seismologilor
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22 de ani de relație a decis să  facă pasul cel mare
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22...
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful nu se va mai depune pe ele
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful...
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un parfum unic, iar până la primăvară se va dezvolta perfect
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un...
Gabriela Cristea nu mai suportă criticile primite în online. Prezentatoarea a răbufnit: „Cine sunteți voi să vă permiteţi să ne faceţi în toate felurile?”
Gabriela Cristea nu mai suportă criticile primite în online. Prezentatoarea a răbufnit: „Cine sunteți voi...
×