Mirela Vaida, mărturisiri în premieră, printre multe lacrimi: ”Nu le-am spus niciodată!”
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » LIFE STYLE » Sanatate » Sfaturile medicilor pentru MASA de Craciun! Cum trebuie sa mancam ca sa nu ajungem la SPITAL

Sfaturile medicilor pentru MASA de Craciun! Cum trebuie sa mancam ca sa nu ajungem la SPITAL

De: Cancan 24/12/2013 | 11:15
Sfaturile medicilor pentru MASA de Craciun! Cum trebuie sa mancam ca sa nu ajungem la SPITAL

Preparatele de Craciun, combinate cu tuica si vin, urmate de cozonac sunt un adevarat "bombardament gastronomic" chiar şi pentru cei cu antrenament in ale mancarii.

Mancarea aceea trebuie consumata „pe gustate”, cu o pauza de cel putin trei ore intre mese, spune medicul nutritionist Simona Tivadar.

Romanii ar trebui sa respecte traditiile de Craciun si sa prepare in casa mancarea specifica sarbatorilor, dar pentru a evita supraalimentatia, carnea de porc si preparatele traditionale – carnati, caltabos, lebarul, sorici, jumari, sunculita, sarmale – ar trebui combinate cu legume si zarzavat, iar acestea din urma sa reprezinte doua treimi din farfuria cu mancare, a declarat pentru MEDIAFAX Simona Tivadar, medic specialist in nutritie si boli metabolice.

Medicul Simona Tivadar a recomandat ca la masa de Craciun sa se mance putin si, oricat de gustoase ar fi alimentele, sa fie pastrate rezerve si pentru celelalte zile, mai ales ca in mai putin de o saptamana urmeaza un alt „bombardament gastronomic”, cel din noaptea de Revelion.

„Pentru a evita o supraalimentatie in perioada sarbatorilor de Craciun ar fi bine ca doua treimi din farfuria cu mancare sa contina legume si zarzavat, iar intre mese sa se faca o pauza de cel putin trei ore. Este recomandat ca toate aceste alimente sa fie consumate prudent, mai concret pe gustate, mai ales ca aceasta avalansa de mancare este consumata in doar trei patru ore, ceea ce nu se intampla in mod curent”, a spus Simona Tivadar.

Medicul a adaugat ca la masa festiva nu ar trebui consumate, pe langa produsele traditionale, si alte alimente, cum sunt mititeii, covrigeii, alunele sau placintele, intrucat digestia va fi mult ingreunata.

Dupa o masa consistenta, este bine sa fie consumata doar o felie, cel mult doua de cozonac, acest desert putand fi mancat in cantitate mai mare la micul dejun, cu lapte sau ceai, a mai spus Simona Tivadar.

Bauturile trebuie si ele consumate cu prudenta. Este de preferat ca bauturile alcoolice sa fie asortate felului de mancare, in traditia sarbatorii de Craciun fiind vinul rosu.

La sfarsitul mesei festive este indicata o ceasca de cafea neagra sau un pahar dintr-o bautura alcoolica pe baza de plante, ambele avand proprietatea de a usura digestia, a adaugat medicul nutritionist.

De asemenea, medicul Simona Tivadar a atentionat ca cei care au postit 40 de zile sau care au anumite afectiuni trebuie sa consume moderat aceste bucate.

„Mancarea romaneasca traditionala este mult mai sanatoasa decat produsele fast-food care au invadat piata nationala in ultimii ani. Dar, chiar si alimentele noastre traditionale pot deveni indigeste daca sunt consumate in exces dupa un post de 40 de zile, chiar daca in acest interval au fost multe dezlegari la peste, sau in cazul bolnavilor cu afectiuni care implica anumite restrictii de hrana”, a spus Simona Tivadar.

De asemenea, persoanele care au anumite afectiuni sunt sfatuite sa urmeze regimul prescris de medici. Astfel, un cardiac ar trebui sa manance nesarat, daca are o astfel de indicatie, si sa asocieze la carne si peste, legume si zarzavaturi cu lamaie.

Persoanele cu afectiuni renale ar trebui sa manance cu prudenta oua si carne, iar diabeticii ar trebui sa consume alimente care nu contin zahar.

Persoanele care au tinut post ar trebui sa revina treptat la alimentatia normala, incepand cu branzeturi, legume, fructe si carne de pasare, mai recomanda medicii. Produsele din carne de porc ar trebui consumate cu prudenta, incepand cu ciorba si o felie subtire, „de gust”, din celelalte produse.

Medicii recomanda, de asemenea, ca intre mese sa existe o pauza de cel putin trei ore, timp in care sa fie facute plimbari pe jos. De asemenea, este bine ca fiecare sa aiba in casa medicamente care ajuta la digestie, precum Colebil, Triferment sau Digestal.

Cei care, dupa masa, acuza stari de voma, greata, stari febrile sau frisoane care nu cedeaza dupa administrarea digestivelor sunt sfatuiti sa se prezinte urgent la camera de garda a oricarui spital, a mai spus Tivadar.

R.R.

 

 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
SOMODIETA, dieta inventată de Adelina Pestrițu! Așa se menține într-o formă de zile mari
SOMODIETA, dieta inventată de Adelina Pestrițu! Așa se menține într-o formă de zile mari
S-a despărțit cuplul anului din tenisul mondial. Gestul rusoaicei Anna Kalinskaya, după ce Jannik Sinner a dat o declarație ciudată despre relația lor
S-a despărțit cuplul anului din tenisul mondial. Gestul rusoaicei Anna Kalinskaya, după ce Jannik Sinner...
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Cum arată cavoul-palat unde va fi înmormântat Silviu Prigoană?! A cerut să fie înhumat la secret, exact ca tatăl său?! Regina Întunericului: „Dacă nu-i respectăm dorința, se supără!”
Cum arată cavoul-palat unde va fi înmormântat Silviu Prigoană?! A cerut să fie înhumat la...
Înmormântarea lui Silviu Prigoană nu a avut loc? Gabriela Lucuțar aruncă bomba, la scurt timp după ce fiii afaceristului au confirmat că acesta a fost condus pe ultimul drum:
Înmormântarea lui Silviu Prigoană nu a avut loc? Gabriela Lucuțar aruncă bomba, la scurt timp...
Silviu Prigoană a fost înmormântat azi. Mesajul transmis de familia acestuia
Silviu Prigoană a fost înmormântat azi. Mesajul transmis de familia acestuia
Joe Biden i-a cerut lui Trump să continue sprijinul militar pentru Ucraina. Răspunsul dat de președintele ales al SUA
Joe Biden i-a cerut lui Trump să continue sprijinul militar pentru Ucraina. Răspunsul dat de...
Rusia va negocia încheierea războiului din Ucraina, dacă discuțiile vor fi inițiate de Trump. Ce spune ambasadorul lui Putin la ONU
Rusia va negocia încheierea războiului din Ucraina, dacă discuțiile vor fi inițiate de Trump. Ce...
Cum semnalizezi și încadrezi pe bandă dacă virezi STÂNGA la giratoriu?
Cum semnalizezi și încadrezi pe bandă dacă virezi STÂNGA la giratoriu?
De ce era Silviu Prigoană nemulțumit de pensia sa: „Nu au mișcat nimic” Ce a făcut afaceristul când a aflat cu cât a fost mărită pensia sa după recalculare
De ce era Silviu Prigoană nemulțumit de pensia sa: „Nu au mișcat nimic” Ce a...
Mihaela Prigoană rupe tăcerea. Adevărul despre...
Mihaela Prigoană rupe tăcerea. Adevărul despre...
Silviu Prigoană nu a reușit să își salveze mama, în ciuda încercărilor sale! Omul de afaceri a căutat o rezolvare direct în Cuba:
Silviu Prigoană nu a reușit să își salveze mama, în ciuda încercărilor sale! Omul de...
Adriana Bahmuțeanu tună și fulgeră după ce a aflat că Silviu Prigoană a fost înmormântat: „Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?”. Jurnalista se teme pentru băieții ei
Adriana Bahmuțeanu tună și fulgeră după ce a aflat că Silviu Prigoană a fost înmormântat:...
Cazul lui Andrei, băiatul de 16 ani mort cu zile în spitalul din Târgu Jiu, schimbă legea. Anunțul făcut de Ministrul Sănătății
Cazul lui Andrei, băiatul de 16 ani mort cu zile în spitalul din Târgu Jiu,...
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că varza murată ar fi foarte bună…
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că...
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Ceva a apărut lângă Pământ după ce o stea masivă a dispărut fără urmă!
Ceva a apărut lângă Pământ după ce o stea masivă a dispărut fără urmă!
Imaginile momentului! Andrei Neacșu a devenit iar  tată la un an de la divorțul de Ilinca Vandici? Uluitor cum a fost surprins tânărul alături de iubita lui și bebeluș
Imaginile momentului! Andrei Neacșu a devenit iar tată la un an de la divorțul de...
Produsul adorat de români care se scumpește pe final de an. Oamenii au început să-și facă provizii, mai ales că vin sărbătorile
Produsul adorat de români care se scumpește pe final de an. Oamenii au început să-și...
Ce trebuie să știe toți românii care circulă cu anvelope all season în timpul iernii. Anunțul oficial făcut de RAR
Ce trebuie să știe toți românii care circulă cu anvelope all season în timpul iernii....
Interzis în România și UE. Regulă nouă din 1 ianuarie. Dispare complet de la vânzare
Interzis în România și UE. Regulă nouă din 1 ianuarie. Dispare complet de la vânzare
EXCLUSIV. Adriana Bahmuţeanu, anunţ şocant despre Silviu Prigoană, ce s-a întâmplat în toiul nopţii
EXCLUSIV. Adriana Bahmuţeanu, anunţ şocant despre Silviu Prigoană, ce s-a întâmplat în toiul nopţii
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Încă doi români au fost identificaţi ca fiind morţi în urma inundaţiilor din Spania
Încă doi români au fost identificaţi ca fiind morţi în urma inundaţiilor din Spania
Se modifică buletinele. Cărți de identitate noi pentru toți românii peste 14 ani
Se modifică buletinele. Cărți de identitate noi pentru toți românii peste 14 ani
Două săptămâni teribile în România. Vremea se va dezlănțui
Două săptămâni teribile în România. Vremea se va dezlănțui
PENSIE cu 360 de lei mai mare pentru acești pensionari din România, începând cu 1 ianuarie 2025
PENSIE cu 360 de lei mai mare pentru acești pensionari din România, începând cu 1...
Apelul făcut de milionarul român de doar 28 de ani: Am foarte mare nevoie de voi
Apelul făcut de milionarul român de doar 28 de ani: Am foarte mare nevoie de...
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius și al lui Silvius
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius...
Latin Grammy 2024: Lista completă a nominalizaților și favoriții pentru trofeul de aur
Latin Grammy 2024: Lista completă a nominalizaților și favoriții pentru trofeul de aur
Alimentele ieftine care țin de foame. Pot fi introduse în meniu chiar și în zile de Post. Nu costă mult și te scapă de orice problemă
Alimentele ieftine care țin de foame. Pot fi introduse în meniu chiar și în zile...
Cum să ai un miros plăcut în locuință întreaga zi. Trucuri simple pe care le știau toți bunicii
Cum să ai un miros plăcut în locuință întreaga zi. Trucuri simple pe care le...
Povestea tumultoasă dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. Când a început totul și de câte ori au divorțat
Povestea tumultoasă dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. Când a început totul și de câte...
×