Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » România a ajuns pe harta gastronomiei mondiale cu un preparat de lux, care i-a înnebunit pe străini. Un kilogram costă și 2.000 de euro

România a ajuns pe harta gastronomiei mondiale cu un preparat de lux, care i-a înnebunit pe străini. Un kilogram costă și 2.000 de euro

De: Alexandra Costea 27/04/2024 | 15:55
România a ajuns pe harta gastronomiei mondiale cu un preparat de lux, care i-a înnebunit pe străini. Un kilogram costă și 2.000 de euro

O delicatesă din România i-a înnebunit pe străini, ajungând până în Elveția, Germania și Belgia. Suma de 2.000 de euro pe kilogram este plătită fără ezitare pentru acest aliment românesc.

România are motiv de mândrie, producând delicatese pentru cele mai exigente mese din lume. Deși numărul crescătoriilor de sturioni în România nu este mare, din localitatea Santăul Mic (județul Bihor) se exportă deja tone de nisetru siberian, o specie de sturion apreciată în special pentru icrele sale.

Nisetrul crescut în România ajunge și în alte țări, cum ar fi Italia, Germania și Belgia, potrivit antena3.ro. Rusia, unul dintre principalii exportatori de sturioni în Europa, este afectată de sancțiunile economice impuse de Occident în urma conflictului din Ucraina.

De la declanșarea invaziei Rusiei în Ucraina la 24 februarie 2022, UE a instituit sancțiuni masive și fără precedent împotriva Rusiei.

Citește și: CÂT COSTĂ MASA DE PAȘTE DIN 2024, DACĂ O COMANZI ONLINE. ROMÂNII VOR SCOATE MAI MULȚI BANI DIN BUZUNARE PENTRU PREPARATELE TRADIȚIONALE

România este unul dintre cei mai importanți vânzători de sturioni din Europa

Aceste sancțiuni se adaugă măsurilor deja impuse Rusiei din 2014, ca răspuns la anexarea Crimeei (și la neîndeplinirea acordurilor de la Minsk). Ele includ sancțiuni restrictive specifice (sancțiuni individuale), sancțiuni economice, măsuri diplomatice și măsuri privind vizele.

Când vine vorba de nisetrul siberian, icrele reprezintă 30% din greutatea totală a corpului. Conform administratorilor fermelor de sturioni din România, cererea la export este în creștere, chiar dacă prețul caviarului este extrem de ridicat.

„Anul trecut am vândut în jur de cinci tone, însă anul acesta a crescut cererea de 4-5 ori. 25 de tone în primele trei luni şi cu siguranţă o să vindem încă pe atât”, a dezvălui Mariana Suciu, administrator al unei astfel de ferme, conform sursei citate.

Pentru a produce o cantitate semnificativă de icre, sturionii trebuie să atingă vârsta de 8-15 ani, moment în care devin cei mai valoroși.

 „În jur de 80% a crescut cererea pentru femele la export. Azi exportăm nisetrul siberian, femele cu caviar. Femelele se vând cu 30 de euro, iar caviarul ajunge undeva până la 2.000 de euro (kilogram)”, a mai precizat Mariana Suciu.

Citește și: PREȚUL URIAȘ CU CARE A AJUNS SĂ SE VÂNDĂ KILOGRAMUL DE MIEL ÎN MEGA IMAGE DIN BUCUREȘTI

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Și-a început cariera în presă în anul 2021, la Kanal D. A lucrat ca redactor aproape 3 ani pentru site-ul stirilekanald.ro. În prezent este redactor al publicației CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. Alexandra a absolvit citeste mai mult
Parteneri
Actor celebru, diagnosticat cu cancer la doar 47 de ani. Anunțul șocant: „Am cancer colorectal”
Actor celebru, diagnosticat cu cancer la doar 47 de ani. Anunțul șocant: „Am cancer colorectal”
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată la Asia Express: „Altă soluție nu e!” Care e mâncarea preferată a prezentatoarei de la Chefi la cuțite
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Se deschide cel mai mare șantier din România. Se caută 22 000 de muncitori care să construiască 38 de tuneluri pe Autostrada Unirii
Se deschide cel mai mare șantier din România. Se caută 22 000 de muncitori care...
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump nu mai pare un pariu câștigător
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și cum le recunoști
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și...
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în Voluntari. Ce spun vecinii în legătură cu victima
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în...
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață:
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață: "Într-un loc izolat, pensiunea familiei...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Un bărbat a fost arestat la Capitoliu, avea un pistol de semnalizare și o torță. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Un...
Patru zodii care vor fi cu norocul la maxim până pe 10 noiembrie. Se întâmplă lucruri fascinante în viețile lor
Patru zodii care vor fi cu norocul la maxim până pe 10 noiembrie. Se întâmplă...
Doliu în România. S-a stins o mare voce a țării: Va rămâne în amintirea tuturor
Doliu în România. S-a stins o mare voce a țării: Va rămâne în amintirea tuturor
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Benjamin Netanyahu îl demite pe ministrul Apărării, Yoav Gallant
Benjamin Netanyahu îl demite pe ministrul Apărării, Yoav Gallant
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Femeia care i-a pus capac lui Radu Banciu. E topit după o vedetă TV
Femeia care i-a pus capac lui Radu Banciu. E topit după o vedetă TV
Vedetă PRO TV, diagnosticată cu FEBRA Q după ce a consumat brânză luată de la un producător local. Ce reprezintă această boală și care sunt simptomele
Vedetă PRO TV, diagnosticată cu FEBRA Q după ce a consumat brânză luată de la...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22 de ani de relație a decis să  facă pasul cel mare
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22...
Descoperire stranie pe fundul Oceanului Pacific: “E drumul spre Atlantida. Bizar”
Descoperire stranie pe fundul Oceanului Pacific: “E drumul spre Atlantida. Bizar”
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa...
Baba Vanga, profeții teribile pentru anul 2025. Ce s-ar putea întâmpla în câteva luni: „Urmează o apocalipsă”
Baba Vanga, profeții teribile pentru anul 2025. Ce s-ar putea întâmpla în câteva luni: „Urmează...
×