Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Cancan News » Rețeta ciudată de salată boeuf a lui Florin Dumitrescu. Trucul bizar pe care îl folosește faimosul chef

Rețeta ciudată de salată boeuf a lui Florin Dumitrescu. Trucul bizar pe care îl folosește faimosul chef

De: Maria Drosu 28/12/2022 | 19:31

Mai sunt doar câteva zile până la petrecerea dintre ani şi în mod sigur gospodinele își pregătesc o nouă lista de cumpărături. Bineînțeles că de pe masa românilor nu poate lipsi salata boeuf, așa că Chef Florin Dumitrescu vine în ajutorul vostru cu o rețetă proprie, numai bună de introdus printre preparatele de Revelion.

Florin Dumitrescu este unul dintre cei mai celebri bucătari din România. De-a lungul timpului, juratul de la „Chefi la cuțite” i-a cucerit pe cei de acasă cu preparatele sale, dar și cu stilul unic de a găti. Ei bine, acesta are un truc un pic mai ciudat atunci când vine vorba de prepararea salatei boeuf, iar gospodinele cu siguranță vor rămâne uimite, pentru că sunt obișnuite cu stilul clasic de a o prepara.

Ce ingrediente îți trebuie pentru a prepara salata boeuf după rețeta lui chef Dumitrescu

Nu mai lungim preludiul și deschidem rețeta cu ingredientele de care aveți nevoie pentru salată. Este posibil ca unele să se regăsească deja prin bucătărie. Aveţi cu siguranţă 4 ouă în frigider și poate și vreo 300 g de cartofi prin debara. Trebuie să știți că aveţi nevoie şi 150 de g de morcovi fierți, 80 de g de gogoșari murați, 300 de g de pulpă de vită fiartă, 80 de g de castraveți murați, 400 de ml de ulei de floarea soarelui, 2 linguri de muștar și o lămâie.

VEZI ȘI: CEA MAI TARE REȚETĂ DE CLĂTITE A LUI CHEF FLORIN DUMITRESCU. INGREDIENTUL SECRET: BEREA

Florin Dumitrescu, juratul de la „Chefi la cuțite” (Sursă: Instagram)

Metoda de preparare

Metoda de preparare a la chef Florin Dumitrescu poate vi se va părea puțin ciudată, însă nu e deloc complicată. Prima dată se ia o oală cu apă sărată și se pune pulpa cu vită întreagă la fiert. După ce carnea este gata, se adaugă și legumele întregi. Dacă prima oară ai pus legumele să se fiarbă, poți să adaugi carnea apoi.

După ce sunt gata și legumele, se lasă la răcit și se taie cuburi de aceeași dimensiune. Maioneza se pregătește din două ouă și apoi se lasă la rece până când e aproape gata preparatul. Trecem mai departe , iar carnea se taie cubulețe, însă chef Florin Dumitrescu ne atenționează că trebuie să fie la aceeași dimensiune cu legumele!

CITEȘTE ȘI: CHEF FLORIN DUMITRESCU A VORBIT DESPRE BOALA DE CARE SUFERĂ. CARE ESTE CEL MAI MARE REGRET AL SĂU

Jurații de la emisiunea culinară „Chefi la cuțite” (Sursă: Instagram)

Trucul ciudat pe care chef Florin Dumitrescu îl folosește la salata boeuf

Așadar, trecem la punctual culminant, mai exact la trucul ciudat pe care Florin Dumitrescu îl are pentru rețeta de salată boeuf. Acesta constă în faptul că fiecare legumă se amestecă separat cu maioneza, în care s-au pus mai apoi murăturile pentru un gust acrișor.

Juratul de la „Chefi la cuțite” mai dă un sfat important, și anume faptul că legumele și carnea trebuie să fie reci atunci când se amestecă cu maioneza. În caz contrar, compoziția se va înmuia și se va strica cu siguranță. În plus, ingredientele  trebuie să fie fierte în apă sărată și combinate cu apă rece, potrivit spuselor lui.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru a se menține la 45 de kg
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul real pentru care s-au despărțit
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au descoperit acum noi dovezi
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu...
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
A murit în fața spitalului din Slatina, după ce a fost trimisă acasă. O femeie de 70 de ani s-a prăbușit sub ochii celor două fiice, după ce medicii i-au pus un diagnostic greșit
A murit în fața spitalului din Slatina, după ce a fost trimisă acasă. O femeie...
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a putut să se căsătorească cu iubitul muribund. Orașul care ar putea fi bun de plată
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Locul unde au fost înregistrate -10 grade astăzi. România, lovită de un val de aer polar
Locul unde au fost înregistrate -10 grade astăzi. România, lovită de un val de aer...
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima secție unde votul s-a încheiat. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima...
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Stațiunile de pe Transalpina, raiul schiorilor. Peisaje ca în Elveția
Stațiunile de pe Transalpina, raiul schiorilor. Peisaje ca în Elveția
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Andreea Antonescu rupe tăcerea despre relația rece cu Andreea Bălan
Andreea Antonescu rupe tăcerea despre relația rece cu Andreea Bălan
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful nu se va mai depune pe ele
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful...
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un parfum unic, iar până la primăvară se va dezvolta perfect
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un...
Ce făcea Cristi Borcea în închisoare. Fostul acționar al Dinamo a fost dat de gol de un coleg de celulă: „Îl bătea și pe Cristian Cioacă la acest capitol”
Ce făcea Cristi Borcea în închisoare. Fostul acționar al Dinamo a fost dat de gol...
×