Puțini români știu acest lucru! Ce semnifică fiecare cifră din codul de marcat de pe ouă
Agenţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a anunțat, prin intermediul unui comunicat, că pe fiecare ou trebuie să fie aplicate, prin șanțare, un cod de marcat. În continuare, vă prezentăm ce semnifică fiecare cifră. Puțini români știu acest lucru.
Potrivit ANPC, sistemul de creştere al păsărilor este reprezentat de o cifre de la 0 la 3, după cum urmează:
- cifra 0 este trecută pe ouăle provenite de la găini crescute în sistem ecologic
- cifra 1 este trecută pe ouăle provenite de la găini crescute în aer liber
- cifra 2 este trecută pe ouăle provenite de la găini crescute în hale, unde se pot deplasa
- cifra 3 este trecută pe ouăle provenite de la găini crescute în baterii îmbunătăţite
(VEZI AICI: CÂT COSTĂ OUĂLE DE PAȘTE ÎN 2022. EUROPA ÎNREGISTREAZĂ CEL MAI MARE VAL DE SCUMPIRI DIN ULTIMII ANI)
Ce semnifică fiecare cifră din codul de marcat de pe ouă
Totodată, pe ouă mai este trecut:
- un cod de două litere care reprezintă ţara din care provine (România – RO, Polonia – PL, etc.)
- un cod de două litere care reprezintă judeţul din care provine (Buzău – Bz, Bacău – Bc, etc.)
- un cod de trei cifre, de la 001 la 999, care semnifică numărul de ordine în cadrul judeţului
Pe ou se mai aplică data până la care poate fi consumat. Data durabilităţii minimale (DDM) trebuie fixată la mai puţin de 28 de zile după data ouatului.
Proprietăţile oului
Oul este un aliment destul de controversat şi există nutriţionişti care spun că ar fi mai bine să fie evitat din cauza colesterolului şi a grăsimilor. Cu toate acestea, studiile din ultima vreme au scos la iveală faptul că aceste controverse ar putea fi doar nişte mituri şi că acest aliment are foarte multe proprietăţi.
(NU RATA: CRIZĂ DE OUĂ PE PIAŢA DIN SUCEAVA! NU O SĂ-ŢI VINĂ SĂ CREZI CÂT A AJUNS SĂ COSTE UN OU)
Ce se ştie despre ou este că în gălbenuş se găsesc 13 nutrienţi esenţiali. De asemenea, oul este şi o sursă foarte bună de vitamina B, vitamina A, dar şi o sursă grozavă de iod, care ajută la generarea hormonilor tiroidieni. Conţine, totodată, fosfor, esenţial pentru dezvoltarea dinţilor şi a oaselor.