Porumbul, elixirul tineretii!

PREVENTIE. Porumbul ne fereste de bolile inimii SANDRA IONESCU Oare de cate ori am ramas surprinsi de sanatatea celor care au trait la tara? Mediul sanatos ii mentine pe bunicii nostri mereu tineri! Dar in mod deosebit porumbul. Acesta contine multe hidrocarburi, amidon, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, fier, fosfor, magneziu, zinc si potasiu. Magneziul, prezent in cantitati mari, este, de fapt, elixirul tineretii, ne spun cercetatorii. Acesta ne fereste de bolile specifice imbatranirii. Mai mult, porumbul are efect si impotriva stresului, dar contribuie si la sanatatea muschilor, a inimii si asupra productiei de globule rosii. 150 de grame de porumb acopera aproximativ 25 % din cantitatea necesara de vitamina B pentru un adult, ne mai informeaza specialistii. El contine, de asemenea, un antioxidant de frunte: Vitamina E, care ne protejeaza impotriva artritei. Cereala mai are un rol important in alimentatie! Nu ingrasa, deci puteti inlocui painea cu mamaliga!