Crizantema este floarea cea mai reprezentativa a toamnei, care incepe sa infloreasca la sfarsitul lui august si ale carei flori rezista pana la sfarsitul lui noiembrie. Este frumoasa si, totusi, atat de comuna din punctul de vedere al privitorului sau al pasionatului de gradinarit, incat nimeni nu banuieste istoria acestei flori:
-Crizantema se cultiva in China din secolul al V-lea i.e.n., iar in Japonia din secolul al VIII-lea i.e.n. In Japonia, imparatul a adoptat aceasta floare si chiar i-a acordat cinstea de a reprezenta simbolul imperiului sau. In plus, imparatul Japoniei a acceptat ca, in fiecare toamna, supusii sai sa se bucure de Sarbatoarea Fericirii care se mai numeste si Festivalul Crizantemei; cand au inceput marile calatorii si cuceriri de noi teritorii ale europenilor (secolul al XVII-lea), alaturi de mirodenii, tesaturi si alte minunatii au fost aduse in Europa si plante „exotice”, din indepartatele tinuturi orientale, iar printre ele s-a numarat si crizantema. -De cand a ajuns in Europa, gradinarii s-au ocupat de ea si au cultivat-o, au inmultit-o, apoi au experimentat diversi hibrizi, in dorinta lor de a obtine flori cat mai mari, culori tot mai deosebite si inflorescente cat mai bogate. Este suficient sa vizitam sectorul de flori din orice piata de cartier pentru a constata ca toata truda gradinarilor a reusit.Dar crizantema ne rezerva si alte surprize, deoarece ea nu este numai frumoasa, ci si foarte utila omului: specia C. Morifolium se fierbe, se decanteaza, apoi se pune la rece si astfel rezulta o bautura racoritoare foarte agreata in tarile asiatice.-Tot in tarile asiatice se consuma un ceai amestecat cu petale de crizantema, iar acest tip de ceai, amestecat in parti egale cu rachiu de orez, devine un medicament eficient in tratarea gripei.-Frunzele de crizantema fierte si strecurate se folosesc in loc de coloranti alimentari de sinteza, pentru culoarea verde;componenta „Pyrethrum” din planta este cel mai puternic insecticid pentru flori si legume descoperit vreodata. Este foarte util gradinarilor, avand particularitatea ca distruge daunatorii plantelor, dar este inofensiv pentru oameni si animale.-Tufele bogate de crizanteme ar trebui sa fie plantate in zone cu noxe puternice, deoarece au capacitatea de a purifica aerul din incaperi si de a reduce poluarea din zonele intens circulate.