Piedone a fost dezgustat de ultima descoperire din mall Promenada! Nu o să îți vină să crezi ce a găsit actualul președine al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC) în centrul comercial!
Cristian Victor Piedone Popescu, fost primar al Sectorului 5 și actual președinte al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC), continuă să surprindă prin implicarea activă în protejarea drepturilor consumatorilor din România.
După ce a închis mai multe restaurante din țară pentru nereguli grave, Piedone a fost șocat de ceea ce a găsit într-un mall din București. În cadrul unei inspecții recente, fostul primar al Sectorului 5 a constat cu groază condițiile de igienă deplorabile din bucătăria unui restaurant.
Nu vă mai ținem în suspans și vă spunem că a descoperit că uleiul folosit pentru prăjirea alimentelor era vechi de săptămâni bune și nu fusese schimbat deloc, ceea ce reprezintă un risc major pentru sănătatea consumatorilor.
„Vedeți? De trei săptămâni și asta nu e nimic! Încă se scurge! Atât stratul de gros în care se prăjesc cartofii, șnițelul și brânza Hallomi. Arsura asta e cancer curat! Ce avem noi aici, după ce s-a scurs uleiul? Ia să vedem! (…) Din două friptoze! În afară de ce s-a aruncat și s-a luat ca probe, doar din două friptoze, care trebuiau să fie, de fapt, 4, în care trebuia să se prăjească într-una cartofii, într-una șnițelul, într-una brânza Hallomi și alte produse”, a mărturisit Piedone.
Uleiul ars, în care erau prăjiți cartofii, șnițelele și alte preparate, era plin de depuneri periculoase, care s-au acumulat în cantități semnificative, constituind astfel un adevărat pericol pentru cei care consumau mâncarea respectivă.
Fostul primar a subliniat că acest tip de ulei, utilizat pentru mai multe prepate deodată, devenea toxic și chiar cancerigen din cauza impurităților acumulate în timp. În plus, a atras atenția că este inadmisibil ca uleiul să fi fost folosit continuu pe parcusul a cel puțin trei săptămâni.
„Toate se prăjesc la un loc. Acest ulei, după estimarea noastră, dar le vor da laboratorul, cu depunerile astea de peste 20-25 centimetri pe fiecare friptoză, care sunt efectiv cancerigene. Nu s-a schimbat (n.r. uleiul)! A depășit recordul de două săptămâni! Aici eu vorbesc de 3-4 săptămâni cel puțin. Au vânzare. Măsuri complementare. Dacă vor să deschid, să își dozeze bucătăria (…) Să își cumpere friptoze pentru fiecare produs”, a spus Piedone.
Citește și: Ce adresă de mail are Piedone de la ANPC. Aici îi poți scrie dacă ai găsit nereguli în magazine