Corpul nostru este extrem de complex. Pentru a funcționa la capacități maxime, are nevoie de combustibilul potrivit. Acest combustibil este reprezentat de o dietă variată și echilibrată, bogată în vitamine și minerale. De ce sunt atât de importante vitaminele și mineralele pentru o viață sănătoasă? Și cum ne asigurăm că organismul nostru primește toți nutrienții de care are nevoie? Află în continuare.
Vitaminele și mineralele sunt substanțe nutritive pe care corpul nu le poate produce singur. În acest caz, trebuie obținute din alimentație. Vitaminele sunt compuși organici, în timp ce mineralele sunt elemente chimice. Fiecare vitamină și mineral are un rol specific în organism, iar deficiențele acestora duc la diverse probleme de sănătate. Pentru a ne asigura că organismul primește toți nutrienții de care are nevoie, putem apela la o dietă echilibrată și variată și completa cu multivitamine atunci când nu reușim să extragem tot din alimentație.
După cum menționam, atât vitaminele, cât și mineralele, joacă un rol unic. De exemplu, vitaminele B sunt necesare pentru a susține metabolismul energetic, în timp ce vitamina D susține sănătatea oaselor. Zincul, vitamina C și D protejează organismul împotriva infecțiilor, îmbunătățind sistemul imunitar. Potasiul, magneziul și vitamina B6 sunt importante pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Vitamina B, E și antioxidanții contribuie la funcționarea sănătoasă a creierului și previne declinul cognitiv. Vitaminele din complexul B produc energie la nivel celular.
Deficiențele de vitamine și minerale sunt mult mai dese decât ne-am imagina. Deficiența de fier o regăsim în cazul persoanelor care se confruntă cu oboseală, anemie sau slăbiciune. Deficiența de vitamina D duce la oase fragile și la un risc crescut de fracturi. De asemenea, lipsa vitaminei B12 favorizează apariția anemiei și a problemelor neurologice.
Include în alimentația zilnică o varietate de fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, carne, pește și produse lactate. Toate acestea sunt surse excelente de nutrienți esențiali. Fiecare aliment oferă un spectru diferit de vitamine și minerale, motiv pentru care diversificarea dietei este importantă pentru a acoperi toate nevoile nutriționale.
Pentru cei care nu reușesc să obțină toate vitaminele și mineralele din alimentație, suplimentele sunt adesea o soluție necesară. Multivitaminele oferă o gamă largă de nutrienți într-o singură doză. Acestea completează dieta și ajută la prevenirea deficiențelor. În general, suplimentele alimentare, pe lângă prevenirea deficiențelor, ajută la îmbunătățirea performanței fizice, a sănătății mentale și a funcțiilor cognitive, precum și la menținerea sănătății pielii, a părului și a unghiilor.
Necesarul de vitamine și minerale variază în funcție de vârstă, sex și starea de sănătate. De exemplu, femeile însărcinate au nevoie de mai mult acid folic pentru a susține dezvoltarea fătului. Pe măsură ce îmbătrânim, crește necesarul de calciu și vitamina D pentru a preveni pierderea densității osoase. Copiii și adolescenții aflați în plin proces de creștere, au nevoie de un aport mai mare de vitamine și minerale pentru a susține dezvoltarea sănătoasă.
Vitaminele și mineralele au un rol important în numeroase procese biologice, contribuind la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar, a inimii și a creierului. Adoptând o dietă alimentară echilibrată, un stil de viață sănătos și completând cu multivitamine sau alte suplimente atunci când este necesar, te asiguri că organismul tău primește tot ce are nevoie pentru a se menține sănătos.