Mirela Vaida, mărturisiri în premieră, printre multe lacrimi: ”Nu le-am spus niciodată!”
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » LIFE STYLE » Utile » Negresă de post. 5 rețete simple

Negresă de post. 5 rețete simple

De: Alina S. 18/11/2019 | 09:28
Negresă de post. 5 rețete simple
,Negresa de post, cea mai rapidă prăjitură de post

Negresa de post este, poate, cea mai gustoasă prăjitură pe care o poți face în perioadele de post. În plus, rețetele de negresă de post sunt simple și foarte rapide, putând fi preparate chiar și de cei mai începători în ale bucătăriei. 

Negresa de post este un desert rapid și simplu foarte potrivit pentru posturile mari, precum postul Crăciunului, dar și pentru oricare altă zi din an. Rețetele se pot adapta după gusturi, dar și după ingredientele pe care le avem la îndemână.

Rețetă de negresă de post cu gem

Fie că este făcută cu gem, fără gem, cu nucă sau fără nucă, negresa de post va fi un desert preferat de întreaga familie

Ingrediente:

  • 300 g făină
  • 200 g gem de prune sau marmeladă
  • 100 g zahăr(sau în funcție de cât de dulce e gemul)
  • 100 ml ulei
  • 200 ml apă minerală carbogazoasă
  • 2 linguri cacao
  • 100 g nucă măcinată grosier
  • 1 plic praf de copt
  • un vârf cuțit de bicarbonat
  • 2 lingurițe esență de rom
  • un praf sare

Mod de preparare:

Într-un vas, amestecăm uleiul cu apa și gemul și în funcție de gust, adăugăm zahăr pudră.
Cernem făina împreună cu cacaua, praful de copt și bicarbonatul și le adăugăm peste ingredientele din vas. Omogenizăm bine compoziția, apoi adăugăm nuca, un praf de sare și esența.
Lăsăm compoziția să se odihnească 10 minute, pentru a se activa praful de copt și bicarbonatul, în aciditatea apei minerale carbogazoase.
Tapetăm o tavă de 20/20 cu hârtie de copt și întindem compoziția de negresă cu gem și nuci în ea. Coacem prăjitura pentru 30-35 de minute, la 180 de grade.

Negresă de post cu glazură

Negresă de post cu glazură și nucă
Negresă de post cu nucă și glazură

Ingrediente:

  • 1 cană zahăr
  • 1 cană apa
  •  1/2 cană ulei
  • 4 linguri cu gem sau dulceața
  • 3 linguri cacao
  • o mână de nuci pisate
  • o linguriță rasă de praf de copt
  • 2 căni făină
  • stafide(opțional)
  • Pentru glazură:
    6 linguri zahăr pudra
    2 linguri cacao
    2 linguri ulei
    2 linguri și jumătate de apa clocotită

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele până se obține o “cremă”. Această se pune în tavă unsă și tapetata cu făină. Se coace la foc potrivit 30-35 de minute. Pe deasupra se poate presară nucă sau o glazură de ciocolată.
Pentru glazură, zahărul se amestecă cu cacao. Se adaugă uleiul și se mai amestecă până devine omogen. Se pune apa clocotită și se toarnă peste prăjitură. E de preferat să se tăie când s-a răcit.

Citește și: 5 REȚETE DE POST CU CIUPERCI. RAPIDE SI DELICIOASE

Negresă de post cu fructe

negresă de post cu vișine
Negresă de post cu fructe

Ingrediente:

  • 2 pahare de făină
  • 1/2 pahar de zahăr
  • 3 linguri cacao
  • 1/4 pahar nucă de cocos sau nuci, migdale mărunţite
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 pahar şi jumătate de apă plată
  • 1/2 pahar de ulei
  • 400 g gem de gutui sau de caise, prune, mere, etc
  • 1 sticluţă de esenţă de rom
  • 300-400 g de fructe fără sâmburi

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu praful de copt, zahărul, pudra de cacao şi nuca de cocos (sau nucile).
Se adaugă gemul, apa minerală, esenţa de rom şi uleiul şi se amestecă energic cu telul până se obţine o compoziţie omogenă. Se tapetează o tava cu hârtie de copt, se toarnă compoziţia, se nivelează cu o spatulă, iar deasupra se aşează jumătăţile de caise pe toată suprafaţa prăjiturii. Cuptorul trebuie să fie în prealabil încins la 180 de grade. Se coace negresa la foc mediu timp de 35-40 de minute, până devine fermă la atingere. Aluatul va rămâne oricum umed la interior din cauza gemului, deci testul cu scobitoarea la reţeta asta nu prea are rost. Dacă apăsaţi blatul şi îl simţiţi tare şi elastic, înseamnă că este gata. Lăsaţi-o să se răcească în tavă şi feliaţi-o când s-a răcit complet.

Negresă de post cu nucă, fără gem

Bucăți de negresă de post pe farfurie albă
Negresă de post fără gem

Ingrediente:

  • 3 căni făină
  • 150 gr zahăr
  • 4-5 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 1/2 cană nucă măcinată
  • 2 căni apa minerală
  • 1/2 cană ulei

Mod de preparare:

Făina,zahărul,praful de copt,cacaoa și un praf de sare, se amestecă într-un castron încăpător. Peste acest amestec se toarnă apa minerală și uleiul. Amestecați până se obține o compoziție omogenă. Se așează compoziția într-o tavă(35/24 cm) tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptorul preîncălzit până trece testul scobitorii. Lăsăm să se răcească în tavă negresa de post.

Citește și: POSTUL CRĂCIUNULUI 2019. ZILELE CU DEZLEGARE LA PEȘTE ȘI VIN

Rețetă negresă de post cu vișine

Ingrediente:

2 căni de apa minerală
2 căni de zahăr
3,5 căni de făină
6 linguri de cacao
6 linguri de ulei
1 praf de copt
1 borcan de dulceața de vișine
100 gr nucă măcinată

Mod de preparare:

Într-un bol amestecăm făină, cacauă și praful de copt. În apa minerală dizolvam zahărul și o adăugăm peste făină împreună cu uleiul. Omogenizăm bine compoziția și adăugăm dulceața
Turnăm compoziția într-o tavă tapetata cu hârtie de copt și o dăm la cuptor, la 180 de grade C. Facem testul cu scobitoarea.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
SOMODIETA, dieta inventată de Adelina Pestrițu! Așa se menține într-o formă de zile mari
SOMODIETA, dieta inventată de Adelina Pestrițu! Așa se menține într-o formă de zile mari
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Cum arată cavoul-palat unde va fi înmormântat Silviu Prigoană?! A cerut să fie înhumat la secret, exact ca tatăl său?! Regina Întunericului: „Dacă nu-i respectăm dorința, se supără!”
Cum arată cavoul-palat unde va fi înmormântat Silviu Prigoană?! A cerut să fie înhumat la...
Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret! Fiul său cel mare, Honorius, a confirmat totul. PRIMELE IMAGINI de la locul său de veci: „A fost depus în cavoul familiei” | EXCLUSIV
Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret! Fiul său cel mare, Honorius, a confirmat totul....
Silviu Prigoană a fost înmormântat azi. Mesajul transmis de familia acestuia
Silviu Prigoană a fost înmormântat azi. Mesajul transmis de familia acestuia
Joe Biden i-a cerut lui Trump să continue sprijinul militar pentru Ucraina. Răspunsul dat de președintele ales al SUA
Joe Biden i-a cerut lui Trump să continue sprijinul militar pentru Ucraina. Răspunsul dat de...
Rusia va negocia încheierea războiului din Ucraina, dacă discuțiile vor fi inițiate de Trump. Ce spune ambasadorul lui Putin la ONU
Rusia va negocia încheierea războiului din Ucraina, dacă discuțiile vor fi inițiate de Trump. Ce...
Cum semnalizezi și încadrezi pe bandă dacă virezi STÂNGA la giratoriu?
Cum semnalizezi și încadrezi pe bandă dacă virezi STÂNGA la giratoriu?
Silviu Prigoană a fost înmormântat în mare secret. Afaceristul a fost condus pe ultimul drum fără preot și fără slujbă
Silviu Prigoană a fost înmormântat în mare secret. Afaceristul a fost condus pe ultimul drum...
Mihaela Prigoană rupe tăcerea. Adevărul despre...
Mihaela Prigoană rupe tăcerea. Adevărul despre...
Silviu Prigoană nu a reușit să își salveze mama, în ciuda încercărilor sale! Omul de afaceri a căutat o rezolvare direct în Cuba:
Silviu Prigoană nu a reușit să își salveze mama, în ciuda încercărilor sale! Omul de...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Cât economisim dacă punem deoparte 1 leu pe zi, timp ce 5 ani. Cum să împărţim banii ca să nu trăim de la o lună la alta
Cât economisim dacă punem deoparte 1 leu pe zi, timp ce 5 ani. Cum să...
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că varza murată ar fi foarte bună…
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că...
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Ceva a apărut lângă Pământ după ce o stea masivă a dispărut fără urmă!
Ceva a apărut lângă Pământ după ce o stea masivă a dispărut fără urmă!
Imaginile momentului! Andrei Neacșu a devenit iar  tată la un an de la divorțul de Ilinca Vandici? Uluitor cum a fost surprins tânărul alături de iubita lui și bebeluș
Imaginile momentului! Andrei Neacșu a devenit iar tată la un an de la divorțul de...
Cum arată Nirvana Dolce Vita, unul dintre cele mai luxoase resorturi din Antalya. O investiție de zeci de milioane de euro
Cum arată Nirvana Dolce Vita, unul dintre cele mai luxoase resorturi din Antalya. O investiție...
Planta din România care i-a ruinat pe fermieri. Recolta a fost foarte slabă, deși suprafața cultivată a crescut
Planta din România care i-a ruinat pe fermieri. Recolta a fost foarte slabă, deși suprafața...
Se dau minim 1.000 LEI. Decizie pentru proprietarii de teren: Au început plăţile
Se dau minim 1.000 LEI. Decizie pentru proprietarii de teren: Au început plăţile
Imagini RĂVĂȘITOARE cu Silvius Prigoană. Tânărul, surprins cu ochii umflați de plâns. E distrus de durere
Imagini RĂVĂȘITOARE cu Silvius Prigoană. Tânărul, surprins cu ochii umflați de plâns. E distrus de...
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
De ce s-a dublat numărul bolnavilor de diabet în ultimii 30 de ani
De ce s-a dublat numărul bolnavilor de diabet în ultimii 30 de ani
Au scăpat de datorii. Românii care NU mai dau bani la stat. Termen nou, 20 decembrie
Au scăpat de datorii. Românii care NU mai dau bani la stat. Termen nou, 20...
Silviu Prigoană a fost deja înmormântat. Adriana Bahmuțeanu: Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?
Silviu Prigoană a fost deja înmormântat. Adriana Bahmuțeanu: Cum să duci doi copii, noaptea, într-un...
Cine este Monica Tand, SOȚIA lui Nicolai, câștigătorul Asia Express. Și-a schimbat radical viața pentru iubire: „A renunțat la tot pentru mine”
Cine este Monica Tand, SOȚIA lui Nicolai, câștigătorul Asia Express. Și-a schimbat radical viața pentru...
Apelul făcut de milionarul român de doar 28 de ani: Am foarte mare nevoie de voi
Apelul făcut de milionarul român de doar 28 de ani: Am foarte mare nevoie de...
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius și al lui Silvius
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius...
Latin Grammy 2024: Lista completă a nominalizaților și favoriții pentru trofeul de aur
Latin Grammy 2024: Lista completă a nominalizaților și favoriții pentru trofeul de aur
Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret. Primele imagini cu locul de veci al milionarului
Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret. Primele imagini cu locul de veci al milionarului
Se scumpesc toate abonamentele Netflix. Cât vei plăti pentru planul Basic, Standard sau Premium
Se scumpesc toate abonamentele Netflix. Cât vei plăti pentru planul Basic, Standard sau Premium
Detalii cutremurătoare despre Silviu Prigoană. Omul de afaceri și-ar fi prevestit moartea. Ce a spus în urmă cu câteva zile: „Regret enorm că nu l-am chemat”
Detalii cutremurătoare despre Silviu Prigoană. Omul de afaceri și-ar fi prevestit moartea. Ce a spus...
×