Micii, mai sanatosi decat hamburgerul

„Comparativ cu un hamburger, micii sunt mai sanatosi. Acestora le lipseste chifla si sosurile bogate in aditivi alimentari si kilocalorii. Un alt avantaj al micilor e ca le lipseste bucata de branza, des intalnita in tot felul de sendwich-uri cumparate de la fast-food. De evitat sunt cei care contin multe grasimi sau E-uri. Recomand prepararea carnii de mici chiar acasa, pentru ca se pot face tot felul de combinatii de carne. Important e sa lasam carnea preparata la macerat timp de o zi in frigider. Temperatura din acesta trebuie sa fie de 4 grade Celsius”, explica prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institului de Cercetari Alimentare, conform Gandul.