Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Altceva Podcast » Marius Tecşan, ”omul-albină”, dezbate miturile despre ”aurul dulce”. Cum ne dăm seama dacă mierea este naturală sau nu

Marius Tecşan, ”omul-albină”, dezbate miturile despre ”aurul dulce”. Cum ne dăm seama dacă mierea este naturală sau nu

De: Hermina Hagianu 25/08/2024 | 20:00

Marius Tecşan are o poveste de viaţă impresionantă pe care o puteţi afla în această săptămână în cadrul podcastului „Altceva cu Adrian Artene”. În rândurile ce urmează am extras o mică parte a interviului în care „Omul-albină”, aşa cum este cunoscut de comunitatea impresionantă pe care o are în mediul online, ne dezvăluie cum reuşim să facem diferenţa între o miere naturală şi una contrafăcută.

A renunțat la slujba de macaragiu pentru pasiunea sa care în prezent i-a adus succesul. Marius Tecșan deține 150 de familii de albine pe care le îngrijeşte cu multă dragoste şi dăruire.

CITEŞTE ŞI: Marius Florea Vizante, dezvăluiri despre perioada studenției în podcastul ALTCEVA cu Adrian Artene: ”Oftam după anumite lucruri”

Cum putem recunoaște o miere naturală

De-a lungul timpului a aflat multe dintre secretele „universului” lor, iar acum le împărtăşeşte cu publicul. Unul dintre cele mai importante este desigur legat de calitatea mierii pe care o consumăm. Marius Tecșan ne învaţă la ce să fim atenţi, dar şi ce trucuri putem să folosim dacă nu vrem să ne lăsăm păcăliţi de aparenţe.

Marius Tecşan în podcastul Altceva cu Adrian Artene

Adrian Artene: Există un truc prin care să recunoaştem faptul că mierea este sănătoasă? Ne lovim de atâtea soiuri, sortimente de miere şi nu ştim niciodată dacă mâncăm o miere sănătoasă sau nu. Dacă ea este contrafăcută, este diluată… Se spune că există tot soiul de trucuri prin care mierea este „înmulţită” şi atunci ar trebui să ne ferim de lucrurile acestea.

Marius Tecşan: Ca în orice domeniu eu zic că sunt şi oameni serioşi care se respectă, îşi respectă munca, îşi respectă clienţii şi oameni care nu fac treaba asta. Eu le recomand oamenilor următoarele: în momentul în care au desfăcut un borcan de miere acesta ar fi primul pas, l-am desfăcut o să mirosim, practic este ceva normal. În momentul în care mirosim un borcan de miere care a stat mai mult, mirosul o să fie unul cumva înţepător, nu o să fie chiar un miros plăcut, o să fie un miros mai degrabă urât. Să ştiţi că aşa miroase mierea naturală. Iar dacă ne uităm deasupra unui borcan cu miere naturală, se văd urme de ceară, urme de polen, urme de propolis, practic asta este mierea naturală. Chiar şi un picioruş de albină. Asta ne poate certifica că mierea este naturală, că nu este miere procesată. Nu vreau să intru prea mult în detalii cu mierea care este contrafăcută pentru că este foarte multă pe piaţă şi eu vă recomand de fiecare dată să căutaţi apicultori de la voi din zonă şi să cumpăraţi miere naturală.

NU RATA: Augusta Petrescu Lazarov, amintiri dureroase la 15 ani de la pierderea primului soţ. În ce relaţii a rămas cu soțiile și copiii lui Valeriu Lazarov

Adrian Artene: Deci dimpotrivă dacă arată aşa este o miere curată, nu este o miere impură.

Marius Tecşan: Da, practic este polen, sunt urme de ceară, urme de propolis, de acolo avem imunitate.

Adrian Artene: Şi cum ne putem da seama dincolo de miros, dincolo de aspectul ei dacă mierea este o miere curată. Exista la un moment dat celebrul test al linguriţei cu mierea dacă se scurge sau nu se scurge.

Marius Tecşan: Sunt multe, putem face foarte multe teste, dar avem nevoie de o miere care nu a cristalizat. La fel şi testul cu bula. Este un test în care întoarcem un borcan cu miere şi trebuie să apară o bulă atunci când răsuciţi.

Adrian Artene: Dacă există această bulă este o garanţie că este o miere curată.

Marius Tecşan: Exact. Bula ne certifică faptul că este o miere naturală, este o miere de la un apicultor serios. Dar eu le-am recomandat oamenilor mereu gustul. Pentru că diferă de la sortiment la sortiment şi eu chiar cred că o să îţi dai seama care este o miere naturală pur şi simplu după ce ai gustat.

Există sau nu miere sănătoasă pe rafturile magazinelor

Adrian Artene: Există miere în comerţ care să fie miere sănătoasă? Şi aici mă refer în comerţ nu în sensul că se află la vânzare, ci mierea pe care o găsim pe rafturile din hipermarket-uri. Este o miere sănătoasă sau nu?

Marius Tecşan: Eu urmăresc foarte mult rafturile supermarket-urilor şi i-aş ruga pe oameni în momentul în care merg, să citească puţin pe etichetă. Recunosc, sunt şi supermarket-uri în care da, am văzut miere naturală, miere care a cristalizat frumos. În momentul în care a trecut o perioadă mai lungă de timp de când a cristalizat la miere o să apară pecingine sau înflorirea mierii. Acest lucru ne certifică iar faptul că este o miere naturală. În schimb, pe foarte multe etichete ale borcanelor de miere din România o să vedem amestec din multe, multe ţări. Miere venită din afara ţării care este amestecată cu ceva miere din România. Legea nu reglementează câtă miere din România, cu câtă miere de afară…

La mierea naturală apare pecingine sau înflorirea mierii

Adrian Artene: Practic noi ce ar trebui să ştim, aşa ca un abecedar, în momentul în care luăm o miere de pe raft de la un supermarket, ce ar trebui să urmărim pe acea etichetă?

Marius Tecşan: Eu le recomand oamenilor să încerce să evite mierea pe care scrie amestec de miere din UE, non-UE, pentru că sunt multe sortimente din multe ţări, dar eu vă recomand să căutaţi o miere pe care să scrie „produs în România”.

ABONEAZĂ-TE la canalul de Youtube „Altceva cu Adrian Artene”, pornește notificările, pentru că în fiecare sâmbătă de la ora 19:00, ai ocazia să descoperi în PREMIERĂ, ALTCEVA, un podcast care-ți antrenează mintea și-ți hrănește sufletul.

Conținutul „Altceva cu Adrian Artene” poate fi urmărit și pe conturile de FacebookInstagram, TikTok, dar și pe canalul de WhatsApp.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Hermina Hagianu
S-a alăturat presei în anul 2016, inițial în trustul Intact Media Group, iar din 2019 este redactor la publicația CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A urmat mai multe cursuri de Multimedia – Radio și Televiziune și citeste mai mult
Parteneri
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru a se menține la 45 de kg
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată la Asia Express: „Altă soluție nu e!” Care e mâncarea preferată a prezentatoarei de la Chefi la cuțite
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Descoperire arheologică șocantă: 76 de copii sacrificați, cu pieptul desfăcut și craniul modificat. Scopul „ofrandei” macabre
Descoperire arheologică șocantă: 76 de copii sacrificați, cu pieptul desfăcut și craniul modificat. Scopul „ofrandei”...
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump nu mai pare un pariu câștigător
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și cum le recunoști
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și...
Lidia Buble, în lacrimi pe rețelele sociale: „Stau și mă întreb dacă nu cumva i s-a întâmplat ceva” Vedeta a șters imediat fotografia
Lidia Buble, în lacrimi pe rețelele sociale: „Stau și mă întreb dacă nu cumva i...
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață:
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață: "Într-un loc izolat, pensiunea familiei...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă:
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă: "E corectă viața?...
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima secție unde votul s-a încheiat. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima...
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Florin Salam, dispariție misterioasă. Puțini mai știu de manelist
Florin Salam, dispariție misterioasă. Puțini mai știu de manelist
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22 de ani de relație a decis să  facă pasul cel mare
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22...
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful nu se va mai depune pe ele
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful...
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un parfum unic, iar până la primăvară se va dezvolta perfect
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un...
Adevărul despre decizia lui Dan Negru de a renunța la celebrele emisiuni de Revelion. Prezentatorul revine pe micul ecran: „Îmi place schimbarea”
Adevărul despre decizia lui Dan Negru de a renunța la celebrele emisiuni de Revelion. Prezentatorul...
×