Cunoscutul medic neurochirurg Vladimir Ciurea este invitatul lui Adrian Artene, în podcastul care se derulează în fiecare sâmbătă, de la ora 19:00. Urmăritorii canalului de Youtube ”Altceva cu Adrian Artene” pot afla, între altele, care este părerea reputatului doctor în privința alimentelor „puse la index”.
”Care sunt alimentele toxice, cele mai nocive, pentru creier?” Este întrebarea pe care Adrian Artene, directorul editorial al grupului Gândul, a pus-o, iar Valentin Ciurea a răspuns, fără ezitare.
”Păi, toate prăjelile, toate astea fac rău. Tot ce se face în ulei fierbinte, vă dați seama că au anumite proteine care se degradează.
Iar de aici, dacă mai facem un pas și la cărnăria care vine în valuri… Toate acestea fac rău. Și supercondimentate, la fel. Dar, în schimb, creierul are un avantaj, pe care noi nu-l luăm în considerare, trebuie să-i dăm apă.
El înghite foarte multă apă. De aceea, eu pledez să se bea doi litri de apă pe zi, nu atât pentru burtică, pentru creier, că se duce… Și oxigen, să avem oxigenul necesar și apa… Că 78 la sută stă în apă, deci el plutește mai mult sau mai puțin.
Și atunci eu trebuie să-i dau apă.
Ceaiul verde este dovedit minunat pentru creier. Se simte foarte bine. Altceva: cafeaua! Oooo, ce bine-i! Cafeaua face bine. Nu exces de cafea, că e vorba de inimă.
Dar e vorba și despre persoană. Voltaire, 40 de cafele pe zi, bine, poate erau mai mititele, Balzac, carafa de cafea fierbinte peste noapte”, a explicat doctorul Vladimir Ciurea.
Alexandru-Vladimir Ciurea este un medic neurochirurg român. A înființat Departamentul de Cercetare în Neuroștiințe al Spitalului Clinic „Bagdasar-Arseni”, a condus și a fost implicat în aproape 20 proiecte de cercetare naționale și internaționale. Șef al secției I neurochirurgie în cadrul Spitalului Clinic „Bagdasar-Arseni”. Este coordonator al departamentului de cercetare în neuroștiințe din același spital.
Profesor universitar de neurochirurgie la Universitatea de Medicină și Farmacie „Carol Davila”, din București, conducător de doctorat, Alexandru-Vladimir Ciurea a realizat peste 23.000 de operații pe creier, din care jumătate la copii.
Cine deţine informaţii despre acest subiect este rugat să ne scrie la [email protected], să ne sune la 0741 CANCAN (226.226) sau să ne scrie direct pe WhatsApp.