Macesul, o adevarata planta-minune! Fructele au un continut ridicat de vitamina C si de antioxidanti

Gradinarii din Noua Zeelanda i-au cultivat si ei de zeci de ani, dar, datorita climei locale, macesii au devenit invazivi si de aceea, la ora actuala, sunt considerati doar „buruieni”.

Fructele de maces au un continut ridicat de vitamina C si de antioxidanti. In vremurile cand oamenii traiau inca in comuniune cu natura, din fructele de maces se facea un sirop folosit pentru durerile de gat si pentru tuse (4 cani cu fructe de maces se fierb la foc mic in 3 cani de apa, pana se patrund. Se trec fructele fierte printr-o sita deasa, iar in sucul gros rezultat se adauga 4 cani cu zahar si