Pe lângă minim doi litri de apă pe care e recomandat să îi consumaţi şi pe care să-i suplimentaţi în funcţie de necesităţi (efort, expunerea la soare), pe timpul verii şi alimentele trebuie să lucreze în acest sens, să nu solicite organismul mai mult decât este deja şi să îi ofere un aport ridicat de lichide. Noi am făcut o listă de câteva alimente pe care le puteţi consuma atât ca adulţi, dar pe care le puteţi oferi şi copiilor care sunt mai vulnerabili în timpul caniculei.
1. Castraveţii sunt formaţi de peste 90 % apă, iar asta îi face perfecţi pentru consumul zilnic.
2. Vinetele au toate calităţile unui aliment oentru slăbit: sunt pline de fibre şi de apă şi au foarte puţine calorii.
3. Pepenele roşu. Combinaţia de sare, minerale şi zaharuri naturale este mai hidratantă, chiar şi decât apa.
4. Ardeii au 92 % apă şi, în acelaşi timp, sunt o sursă bogată de cei mai buni nutrienţi pentru organism, cum ar fi vitamina C, tiamină, vitamina B6, betacaroten şi acid folic.
5. Perele conţin multe fibre solubile şi multă apă.
Răzvan Sava