Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » În ce se gătesc cele mai bune sarmale? Nicolai Tand: „Mâncarea trebuie făcută cu suflet, ca la bunica!”

În ce se gătesc cele mai bune sarmale? Nicolai Tand: „Mâncarea trebuie făcută cu suflet, ca la bunica!”

De: Mihaela Ioana 06/11/2024 | 22:25
În ce se gătesc cele mai bune sarmale? Nicolai Tand: „Mâncarea trebuie făcută cu suflet, ca la bunica!”
Nicolai Tand a dezvăluit în ce se gătesc cele mai bune sarmale. Foto: Facebook / Nicolai Tand / Profimedia

Se apropie sărbătorile de iarnă, iar de pe mesele românilor nu au cum să lipsească delicioasele sarmale. Toate gospodinele trebuie să știe în ce se gătesc cel mai bine, de fapt. Nicolai Tand a dezvăluit marele secret, iar așa îți vei surprinde familia cu un preparat mai bun ca niciodată! Iată despre ce este vorba!

Nu este pentru nimeni un secret faptul că Nicolai Tand iubește să gătească mâncare tradițională. Chiar el a recunoscut că nimic nu se compară pe lume cu delicatesele făcute ca la mama acasă!

Potrivit lui Nicolai Tand, sarmalele se gătesc cel mai bine în oala de lut și de preferat la foc de lemne. De asemenea, gustul delicios poate fi dat și dacă sunt preparate la cuptor. Concurentul de la Asia Express este de părere că mâncarea trebuie făcută din suflet pentru a avea rezultate pe măsura așteptărilor.

„La un moment dat, ni se spunea că slănina nu e bună, că nu știu ce oală nu e bună. Acum, după vreo 20 de ani, mi se pare că oala de lut e senzațională. Adică, să faci sarmale într-o oală de lut, la foc de lemne afară, sau în cuptor e ceva din cale afară de gustos. Ne întoarcem în trecut, căci bucătăria e ca și moda. Dar, tot la bunica mâncarea era mai bună pentru că ea nu se grăbea. Mâncarea trebuie făcută cu suflet, nu trebuie să te grăbești”, a declarat chef Nicolai Tand, potrivit Click.ro.

Citește și: Cât costă o ciorbă în restaurantul din București al lui Nicolai Tand. Câștigătorul Asia Express 2024 a dat lovitura cu bistro-ul lui

Care este secretul gustului, potrivit lui Nicolai Tand

Nicolai Tand consideră că gustul mâncării depinde foarte mult de starea de spirit pe care o are bucătarul în timp ce o gătește. Concurentul de la Asia Express își amintește cu drag de faptul că mama lui făcea sarmale în fiecare duminică.

„Mâncarea te simte! Bag mâna foc că azi fac o mâncare și mâine bag aceleași ingrediente și dacă nu sunt într-o stare bună nu o să iadă la fel de gustoasă. Bunica gătea cu suflet, pentru nepoți! Acum suntem grăbiți, nu avem timp dă gătim și atunci căutam soluțiile cele mai rapide. Astea-s vremurile pe care le trăim acum! Mama făcea sarmale și în fiecare duminică”, a mai spus Nicolai Tand.

Lucrurile stau diferit în zilele noastre, asta pentru că majoritatea oamenilor sunt grăbiți și nu mai au la fel de multă răbdare atunci când vine vorba de gătit.

Citește și: Cele două alimente care ne fac mai inteligenți, potrivit dr. Vlad Ciurea

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Și-a început cariera în presă în anul 2021 ca redactor de știri. A studiat timp de 3 ani la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, timp în care a lucrat ca redactor full time la Spynews.ro. Face parte din echipa Cancan din luna septembrie citeste mai mult
Parteneri
Andreea Bănică s-a pozat aproape dezgolită pe internet. Imagini sexy cu artista: „Arăți ca o puștoaică”
Andreea Bănică s-a pozat aproape dezgolită pe internet. Imagini sexy cu artista: „Arăți ca o...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Vedete cu lenjeria intimă la vedere! Topul celor mai transparenți chiloței
Vedete cu lenjeria intimă la vedere! Topul celor mai transparenți chiloței
Adrian Fetecău, atac la Mihai Bobonete: „Privește la mine, de sus, ca la un pigmeu. E vremea lui!”. A existat o rivalitate între Divertis și Vouă? „Fiecare cu pârtia lui”
Adrian Fetecău, atac la Mihai Bobonete: „Privește la mine, de sus, ca la un pigmeu....
Ea este fetița de doar 10 ani, moartă în accidentul tragic din Timișoara:
Ea este fetița de doar 10 ani, moartă în accidentul tragic din Timișoara: "Suflețel drag,...
Trump, o dinastie americană. Cine sunt soțiile și copiii lui Donald Trump și care sunt cei mai influenți membri ai familiei
Trump, o dinastie americană. Cine sunt soțiile și copiii lui Donald Trump și care sunt...
„De ce a pierdut alegerile Kamala Harris”. Realitatea din tabăra democrată
„De ce a pierdut alegerile Kamala Harris”. Realitatea din tabăra democrată
Ce s-a întâmplat cu „Prințul cu antemergător”, după ce s-a ţinut după o maşină de poliţie care mergea cu girofarul aprins
Ce s-a întâmplat cu „Prințul cu antemergător”, după ce s-a ţinut după o maşină de...
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Semnele uzurii și cum le recunoști
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Semnele uzurii și cum le recunoști
Cine este Mihaela Pleşa, americanca de origine română, aleasă în Camera Reprezentanților din SUA. Legătura surprinzătoare dintre mama ei și Nadia Comăneci
Cine este Mihaela Pleşa, americanca de origine română, aleasă în Camera Reprezentanților din SUA. Legătura...
Care a fost, de fapt, cauza morții lui Andrei, angajatul de la Penitenciarul Rahova. A lăsat în urmă 3 copii mici și o soție îngenuncheată de durere
Care a fost, de fapt, cauza morții lui Andrei, angajatul de la Penitenciarul Rahova. A...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui Culiță și Daniela Iliescu i-a surprins pe toți! Și logodnica artistului a început să plângă | VIDEO
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui...
ANIMAŢIE. Care sunt şansele să se formeze un tsunami în Marea Neagră. Efectele ar fi devastatoare
ANIMAŢIE. Care sunt şansele să se formeze un tsunami în Marea Neagră. Efectele ar fi...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Fiule unde te duci cu lanterna aia? Bulișor:- Merg la întâlnire!
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Fiule unde te duci cu lanterna aia? Bulișor:- Merg la întâlnire!
Black Friday 2024 la Kaufland: Top 3 televizoare Smart cu discount-uri irezistibile
Black Friday 2024 la Kaufland: Top 3 televizoare Smart cu discount-uri irezistibile
Imagini INCREDIBILE: Primul ROBOT care NU mai are nevoie de oameni
Imagini INCREDIBILE: Primul ROBOT care NU mai are nevoie de oameni
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de OPERAȚIILE ESTETICE...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de OPERAȚIILE ESTETICE...Pare altă femeie,...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump şi-a proclamat victoria. Senatorul Bernie Sanders știe de ce au pierdut democrații alegerile. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump şi-a proclamat victoria. Senatorul Bernie Sanders știe...
Orașul în care se deschide un nou aeroport internațional. Autoritățile vor să crească numărul de turiști în această zonă, care nu e foarte vizitată
Orașul în care se deschide un nou aeroport internațional. Autoritățile vor să crească numărul de...
Anunț pentru șoferi la ITP. Trec sigur de inspecție. Soluția NU este ilegală
Anunț pentru șoferi la ITP. Trec sigur de inspecție. Soluția NU este ilegală
Lidia Buble a făcut anunțul despre sarcină. Artista este în culmea fericirii: „Nu vreți să știți ce împlinire pot să simt”
Lidia Buble a făcut anunțul despre sarcină. Artista este în culmea fericirii: „Nu vreți să...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Victoria lui Trump zguduie Europa. Întâlnire de urgenţă între germani şi francezi în această seara. Apărarea Europei, subiectul principal
Victoria lui Trump zguduie Europa. Întâlnire de urgenţă între germani şi francezi în această seara....
Anunț ISTORIC așteptat de toată România. Vine mâine, 7 noiembrie: După 30 ani, se face dreptate
Anunț ISTORIC așteptat de toată România. Vine mâine, 7 noiembrie: După 30 ani, se face...
Cei nouă președinți ai SUA care nu și-au dus mandatul până la final, din diverse motive
Cei nouă președinți ai SUA care nu și-au dus mandatul până la final, din diverse...
Cine este românul MILIONAR care a sărbătorit alături de Donald Trump
Cine este românul MILIONAR care a sărbătorit alături de Donald Trump
Fiica lui Leonard Doroftei, decizie total neaşteptată pentru tatăl său: Am zis să încerc, de ce nu?!
Fiica lui Leonard Doroftei, decizie total neaşteptată pentru tatăl său: Am zis să încerc, de...
Maria Popovici a dezvăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a dezvăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Cine este Olga Guțanu, iubita în vârstă de 24 de ani a lui CRBL
Cine este Olga Guțanu, iubita în vârstă de 24 de ani a lui CRBL
Zodiile care vor avea parte de opulență și bucurie la finalul lui 2024. Decembrie e cea mai bună lună pentru acești 3 nativi
Zodiile care vor avea parte de opulență și bucurie la finalul lui 2024. Decembrie e...
Ce trebuie să faci în grădină până la sfârșitul lunii noiembrie. Vei regreta la primăvară dacă nu te ocupi de asta acum
Ce trebuie să faci în grădină până la sfârșitul lunii noiembrie. Vei regreta la primăvară...
Mădălin Ionescu, obligat să țină dietă. Ce se întâmplă cu soțul Cristinei Șișcanu: „Dumnezeu știe ce se întâmplă, am niște reacții foarte ciudate”
Mădălin Ionescu, obligat să țină dietă. Ce se întâmplă cu soțul Cristinei Șișcanu: „Dumnezeu știe...
×