Floricelele ne apara de cancer
Potrivit oamenilor de stiinta din Marea Britanie, indragitul popcorn este foarte eficient in lupta impotriva cancerului sau a afectiunilor cardiace si, in concluzie, nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic. „Putini oameni stiu, dar floricelele sunt, de fapt, cereale integrale si s-a demonstrat stiintific faptul ca, daca sunt consumate cu regularitate, reduc riscul de a face cancer sau boli de inima. Astfel, 30 de grame de floricele echivaleaza cu o portie de orez brun sau paste din cereale integrale”, a declarat Catherine Collins, dietetician in cadrul Spitalului St. George din Londra. In plus, cercetatorii au descoperit si ca floricelele contin de trei ori mai multe fibre decat semintele de floarea soarelui, dand senzatia de satietate si mentinand echilibrat nivelul zaharului din sange.