Este bine sau nu să ţinem bananele în frigider? Ce spun specialiştii

Bananele sunt unele dintre cele mai sănătoase fructe, dar fiind conținutul lor mare de potasiu, acid folic și vitamine. Pentru a-și păstra proprietățile, este esențial să fie depozitate în locuri corespunzătoare. Astfel, vor putea fi consumate pentru mai mult timp. 

Banana este un fruct bogat în proteine, vitamine (C şi B6) şi minerale esențiale (potasiu şi acid folic) care fac din el un aliment indispensabil pentru orice dietă, inclusiv în cele pentru diabet sau de slăbire, cu efecte cu adevărat benefice pentru sănătate.

Specialiștii susțin consumul acestui fruct deoarece este un complement perfect pentru cei care fac activități fizice, precum copiii şi sportivii, deoarece conţine fibră şi zaharuri naturale precum zaharoza, fructoza şi glucoza, care au un aport imediat de energie.

(CITEȘTE ȘI: Cele 5 alimente pe care nu e bine să le ții în frigider. De ce este interzis)

Unde trebuie depozitate bananele? Pot fi puse în frigider?

Bananele nu trebuie depozitate în pungi de plastic deoarece acestea favorizează umiditatea și duc la degradarea lor. Cel mai bine este să depozitați acest fruct în cameră, unde nu sunt mari fluctuații de temperatură. Astfel, vor avea cum să se coadă în condiții optime, fără să se strice.

Specialiștii susțin că aceste fructe pot să stea și la frigider, cu condiția să fie coapte și sigilate într-o pungă de plastic. Chiar dacă li se vor înnegri cojile, miezul lor va rămâne la fel și nu își va pierde proprietățile.

Dacă sunt tăiate în bucăți și decojite bananele pot fi păstrate și la congelator. După decongelare, pot fi utilizate pentru a prepara prăjituri, tarte, clătite, budinci și mule altele, inclusiv băuturi pentru cei care merg la sală.

Consumul regulat de banane aduce și un mare aport de serotonină corpului, oferind o stare de bine, de echilibru.

(CITEȘTE ȘI: Trebuie sau nu ținută ciocolata în frigider?! Răspunsul la care nimeni nu se aștepta)