Elefantul care face vin

Rasplata. Harry este rasplatit cu fructe dupa ce munceste o zi intreaga la storsul strugurilor Catalin Tivga Patronul unei plantatii de vita-de-vie din Africa de Sud s-a gandit la o modalitate inedita de a produce vin. Acesta a inlocuit angajatii care calcau strugurii in picioare cu un elefant pe nume Harry. Animalul, care cantareste 3,5 tone, a fost antrenat special pentru a stoarce strugurii, inca de la o varsta frageda. „Ma aflam la un pahar de vin cu Ian Whiters, proprietarul rezervatiei de elefanti de aici si colaboratorul meu, atunci cand mi-a venit ideea de a inlocui traditionala metoda de stoarcere a strugurilor, care exista de sute de ani. Oricum, elefantul are mai multa putere decat zece oameni la un loc si zdrobeste perfect fructele”, a precizat Carel Nel, proprietarul viei. Harry, care acum are 22 de ani, este rasplatit cu cosuri cu ciorchini pentru efortul depus in timpul zilei. „La inceput ii spuneam sa ridice piciorul, iar apoi sa il coboare peste struguri. Acum, insa, face acest lucru singur imediat ce vede cutia cu strugurii”, a marturisit amuzat Ian, proprietarul lui Harry. Cei doi sud-africani au de gand sa raspandeasca inedita metoda si in alte tari, fiind de parere ca vinul are un gust mai bun atunci cand strugurii sunt storsi de un elefant.