Mirela Vaida, mărturisiri în premieră, printre multe lacrimi: ”Nu le-am spus niciodată!”
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Exclusiv » El este olteanul care vinde 1.400 de borcane de zacuscă pentru a înființa un centru destinat femeilor abuzate

El este olteanul care vinde 1.400 de borcane de zacuscă pentru a înființa un centru destinat femeilor abuzate

De: Elena Ailuțoaei 24/09/2020 | 18:49

Este forfotă mare atât în pieţele din Craiova, cât şi în curţile gospodinelor. Se fac ultimele pregătiri pentru cămările unde se păstrează proviziile pentru iarnă. Există însă şi craioveni care pregătesc zacusca şi o vând. Preţul unui borcan este de 10 lei, iar anunţurile sunt cu zecile pe internet. Este şi cazul lui Aurel Firu, care vinde 1.400 de borcane cu zacuscă şi dulceaţă, însă banii îi va investi într-un centru pentru femeile abuzate.

 „Secretul este să punem suflet în ceea ce facem. Fiecare reţetă e proprie, dar important e să punem suflet în ceea ce facem, dacă nu punem suflet, degeaba le facem”, spune bărbatul în timp ce mestecă în zacuscă. (VEZI AICI: EL ESTE EROUL CARE CONSTRUIEȘTE TUNELURI ANTI-COVID, CHIAR ȘI OPERAT DE CANCER)

Aurel Firu este un antreprenor din Craiova care, în timpul liber, găteşte. Anul acesta s-a gândit să facă o mică afacere din comercializarea borcanelor cu zacuscă, dar şi cu dulceaţă. Are peste 40 de sortimente de dulceaţă.

„Când părinţii plecau la munca câmpului, eu rămâneam să gătesc”

„De când eram mic, eram pasionat de bucătărie, nu e o obligaţie, pentru că atunci când părinţii plecau la munca câmpului, eu rămâneam să gătesc. Şi o pasiune de a găti şi la şcoală. În timpul orelor libere, mergeam prin restaurante să învăţ reţete”, mai spune acesta.

Aurel produce și dulceață, nu doar zacuscă

Banii îi va investi într-un centru pentru femeile abuzate pe care vrea să-l înfiinţeze la Craiova. Vrea să obţină şi atestat de produs tradiţional pentru zacuscă.

A construit, din banii lui, un tunel de dezinfecție pentru medici

Aurel Firu s-a remarcat și în plină criză pandemică, atunci când, deși operat de cancer la rinichi, a ales să sară în sprijinul medicilor. Chiar și grav bolnav, craioveanul Aurel Firu a construit, cu forţe proprii, un tunel de dezinfecţie pentru medicii din spitalul în care s-a operat.

Așa se face că, în perioada în care era internat la Spitalul din Oradea, Aurel Firu s-a gândit să întoarcă binele făcut. Astfel că a construit un tunel din plastic, lung de 1,5 metri, lat de 1,2 metri și înalt de 2 metri, cu doi senzori de mișcare, care funcționează pe bază de aburi de apă, cu dezinfectant. (NU RATA: La 83 și 86 de ani, au cusut măști din pânzele pregătite pentru propria înmormântare și le-au donat altor bătrâni)

Zacusca de 100 de ani

Primul produs tradiţional înregistrat din Olt ar putea fi zacusca de Giuvărăşti. O tânără din localitate vrea să breveteze o reţetă veche de peste 100 de ani, învăţată de la străbunica ei. Reţeta este bio, cu produse din grădină, fără conservanţi. Chiar şi aşa, rezistă şi doi ani fără să-şi schimbe gustul sau aspectul.

Mădălina Hristu a învăţat cum se face zacusca încă de când era copil. O ajuta pe străbunica ei, care acum are 102 ani. De 15 ani pregăteste singură savurosul aperitiv, în curtea natală din Giuvărăşti. Reţeta este una pe cât de simplă, pe atât de sănătoasă, cu legume cultivate în propria-i grădină, coapte pe grătar, fierte apoi în tuci, la foc de lemne, timp de 4 ore. (VEZI AICI: Cutremurătoarea poveste a polițistei-fotomodel. Avea simptome de COVID-19, dar medicii au descoperit ceva și mai grav…)

Cine deţine informaţii despre acest subiect este rugat să ne scrie la [email protected], să ne sune la 0741 CANCAN (226.226) sau să ne scrie direct pe WhatsApp.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Șocant: ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus după ce a căzut cu capul pe masă: „Mă…”
Șocant: ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus după ce a căzut cu...
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Unde va fi înmormântat Silviu Prigoană? „La etajul doi mă duc, sub tata! Sunt pregătit să mor.” Declarații halucinante ale omului de afaceri în podcastul lui Bursucu cu câteva zile înainte să moară!
Unde va fi înmormântat Silviu Prigoană? „La etajul doi mă duc, sub tata! Sunt pregătit...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu a fost primită
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu...
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare, am fi fost în Ucraina și i-am fi dat afară”
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare,...
Câți ucraineni vor să renunțe la bucăți din țara lor în schimbul păcii cu Putin. Ce arată un sondaj
Câți ucraineni vor să renunțe la bucăți din țara lor în schimbul păcii cu Putin....
Un jurnalist britanic dă verdictul noului DUSTER 2024: Merită să-l cumperi?
Un jurnalist britanic dă verdictul noului DUSTER 2024: Merită să-l cumperi?
Ce spunea Silviu Prigoană despre moarte în ultimul interviu: „Infarctul nu se face așa.. E legat de o boală, de ceva”
Ce spunea Silviu Prigoană despre moarte în ultimul interviu: „Infarctul nu se face așa.. E...
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca o premoniție.”
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
Adriana Bahmuțeanu a ajuns în fața vilei lui Silviu Prigoană și a sunat direct la poliție! Jurnalista nu-și poate lua copiii. Minorii și-au schimbat brusc atitudinea față de mama lor: „Îmi vorbesc foarte ciudat”
Adriana Bahmuțeanu a ajuns în fața vilei lui Silviu Prigoană și a sunat direct la...
Lanţul de erori care a dus la moartea tragică a lui Andrei. A fost consultat de şase medici, dar niciunul n-a vrut să-l opereze
Lanţul de erori care a dus la moartea tragică a lui Andrei. A fost consultat...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și facă cruce: – D-apăi...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și...
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Ultima dorință a lui Silviu Prigoană nu va fi îndeplinită! Gabriela Lucuțar, nevoită să semneze contract de confidențialitate pentru a pregăti înmormântarea: „Vor să-l înmormânteze în...”
Ultima dorință a lui Silviu Prigoană nu va fi îndeplinită! Gabriela Lucuțar, nevoită să semneze...
Văru Săndel a dezvăluit cu ce dorință neîmplinită s-a stins Silviu Prigoană: “Îi spuneam să dea Dumnezeu”
Văru Săndel a dezvăluit cu ce dorință neîmplinită s-a stins Silviu Prigoană: “Îi spuneam să...
Se deschide o nouă fabrică unică în România. Cele mai puternice țări din lume au deja așa ceva
Se deschide o nouă fabrică unică în România. Cele mai puternice țări din lume au...
Unde a fost îngropată ELODIA. Dan Diaconescu aruncă bomba: La marginea…
Unde a fost îngropată ELODIA. Dan Diaconescu aruncă bomba: La marginea…
Câştigători Asia Express 2024, a ieşit scandal mare. Zeul Roşu a fost nemilos, detaliul care a decis echipa învingătoare într-o zi de 13
Câştigători Asia Express 2024, a ieşit scandal mare. Zeul Roşu a fost nemilos, detaliul care...
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%
Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%
Taxă la bancomate. Anunț pentru toți românii care vor să retragă numerar de la ATM
Taxă la bancomate. Anunț pentru toți românii care vor să retragă numerar de la ATM
Ingredientul ieftin care te scapă imediat de mătreață. Costă doar doi lei
Ingredientul ieftin care te scapă imediat de mătreață. Costă doar doi lei
Statul își ia partea! Cu cât rămân Nicolai Tand și Sorin Brotnei din PREMIUL de 30.000€ de la Asia Express
Statul își ia partea! Cu cât rămân Nicolai Tand și Sorin Brotnei din PREMIUL de...
Pensia umilitoare pe care o primeşte de statul român marele rival al lui Gigi Becali: Mi-am rupt picioarele, asta este
Pensia umilitoare pe care o primeşte de statul român marele rival al lui Gigi Becali:...
Cum au reacționat copiii minori ai lui Silviu Prigoană când au aflat că tata a murit. Adriana Bahmuțeanu a mers imediat la ei
Cum au reacționat copiii minori ai lui Silviu Prigoană când au aflat că tata a...
Dana Nălbaru și Dragoș Bucur și-au arătat cămara cu provizii de iarnă. Polemică aprinsă în rândul internauților pe tema bidoanelor de plastic în care țin țuica
Dana Nălbaru și Dragoș Bucur și-au arătat cămara cu provizii de iarnă. Polemică aprinsă în...
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar pentru Balanțe și Pești
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar...
Lidl bagă la ofertă trei produse pe care foarte mulți români îl caută. Sunt la raft de joi, 14 noiembrie, au un preț excelent și se vor vinde repede
Lidl bagă la ofertă trei produse pe care foarte mulți români îl caută. Sunt la...
Detalii cutremurătoare despre Silviu Prigoană. Omul de afaceri și-ar fi prevestit moartea. Ce a spus în urmă cu câteva zile: „Regret enorm că nu l-am chemat”
Detalii cutremurătoare despre Silviu Prigoană. Omul de afaceri și-ar fi prevestit moartea. Ce a spus...
×