Un studiu intreprins de Universitatea de Est din Londra arata ca efectul energizant al cafelei este mai degraba produs de anticiparea unei stari alerte.
Cercetatorii au ales numai persoane intre 18 si 47 de ani, care s-au declarat a fi consumatori zilnici de cafea. Cei 88 de voluntari au fost impartiti in doua grupe.
Una dintre gupe a primit cafea normala si a fost facuta sa creada ca este fara cofeina, iar cealalta grupa a primit decafeinizata si i s-a spus ca este cafea normala.
In urma testelor s-a observat hiperactivitate in tabara celor care au baut cafea decofeinizata, fapt ce a condus la concluzia studiului.