Un restaurant din orașul italian Castelfranco Veneto le oferă clienților „aer prăjit”, relatează Xinhua. Maestrul bucătar Nicola Dinato susține că „Aria fritta”, în italiană, este un preparat culinar inedit, care a fost conceput pentru a le aminti clienților cât de importantă este o plimbare prin natură și inhalarea de aer curat, potrivit agerpres.ro.
Sursa citată notează că preparatul este realizat din tapioca prăjit în baie de ulei şi conţine o aromă specială în urma ”infuzării” cu ozon timp de zece minute. Deşi preţul afişat pentru o porţie de ”aer prăjit” este de 30 de dolari, preparatul le este oferit clienţilor gratuit, conform unuia dintre angajaţii localului.
Dinato a spus în presa italiană că acest aperitiv le este servit clienților pentru ca ei să nu uite că „trebuie mereu să își umple viața cu experiențe reale”.