Doi tineri din Timisoara au pus la punct un sistem acvaponic - culturi pe apa, in sere - prin care produc salata bio, fara niciun fel de chimicale, doar cu ajutorul... pestilor.
Cei doi gradinari ne-au dezvaluit cum functioneaza „ferma” lor: plantele sunt puse pe suport de polistiren, deasupra unor bazine cu apa, in care traiesc si pesti. „Este un sistem recirculant, apa trece prin toate cele trei bazine si este intr-un flux continuu. Folosim reziduurile de la pesti ca sa hranim plantele”, ne-a spus Miron Sergiu, unul dintre intreprinzatori. Tinerii spun ca in curand vor scoate pe piata si rosii, si ardei crescuti pe „acvarii”, folosind doar ingrasamantul natural provenit de la pesti. Acest sistem de crestere a plantelor este folosit deja cu succes in Olanda si Australia.