Din ce sunt făcute, de fapt, pateurile de porc Scandia, Anrtefrig, Bucegi, Mandy și Ardealul. Dragoș Pătraru: „Fugiți de aceste produse!”

Jurnalistul Dragoș Pătraru a dezvăluit compoziția îngrijorătoare a pateurilor din supermarketurile din România, confirmând că multe dintre acestea conțin aditivi nocivi pentru sănătate. Specialiștii avertizează că un consum frecvent al acestor produse ar putea avea efecte negative asupra organismului, recomandând prudență și o analiză atentă a etichetelor.

Dragoș a analizat câteva dintre cele mai populare mărci de pateu disponibile pe piață, dezvăluind detalii surprinzătoare despre compoziția acestora. Printre variantele găsite în magazin s-au numărat Scandia, Anrtefrig, Bucegi, Mandy și Ardealul. Iată ce dezvăluiri a făcut acesta!

Ce conține pateul, de fapt

Printre cele mai problematice variante s-a numărat marca Bucegi, descrisă drept „cea mai nocivă” din categoria sa. Conform etichetei detaliate, pateul Bucegi conține doar 20% ficat de porc, alături de ingrediente precum slănină, apă, șorici, proteină vegetală din soia, sare iodată, amidon din porumb, zahăr, ceapă, făină albă din grâu, dar și o listă lungă de aditivi, printre care monogliceride și digliceride ale acizilor grași, gumă xantan și nitrit de sodiu.

Eticheta frontală a unui produs alimentar este adesea concepută să atragă atenția consumatorilor prin mesaje despre „naturalitate”, „calitate superioară” sau „ingrediente tradiționale”. Totuși, jurnalistul avertizează că aceste afirmații pot fi înșelătoare și nu reflectă întotdeauna compoziția reală a produsului. În cazul pateurilor, de exemplu, termenii care sugerează un conținut bogat de carne sau absența aditivilor pot masca prezența unor ingrediente ieftine, precum proteina vegetală, amidonul sau aditivii artificiali.

„Scandia Sibiu 120 de grame, nu vă mai luați pe ce scrie pe eticheta din fața produsului, sunt puse acolo pentru a vă păcăli. Trebuie să vă luați după eticheta din spate: ficat de porc 24 la sută, doar atât, slănină, apă, șorici, proteină vegetală din soia, sare iodată, zahăr, amidon din porumb, ceapă, usturoi.

Antrefrig, ingrediente: apă, ficat de porc 30%, se poate și mai mult, slănină, făină de grâu, condimente, ceapă, proteină animală de porc, sare.

Mandy, 120 de grame, din nou porcărie de marketing pe eticheta din față, ingrediente: ficat de porc 30%, apă, slănină, condimente, lapte praf, adjuvant alimentar, proteină de origine animală, sare, ceapă, proteină vegetală din soia.

Bucegi, ingrediente: ficat de porc 20%, slănină, apă șorici, proteină vegetală din soia, sare iodată, amidon din porumb, zahăr, ceapă, făină albă din grâu, condimente, dextroză, monogliceride și digliceride ale acizilor grași, stabilizatori, extract de drojdie, agent de îngroșare, gumă xantan, aromă, nitrit de sodiu. Ăsta e cel mai nasol de pe piață din ce am găsit noi la magazin, da?

Ardealul, 100 de grame și aceleași vrăjeli în față, ingrediente: apă, ficat de porc 20%, slănină, șorici, proteină vegetală din soia, amidon din cartofi, sare, zahăr, ceapă, condimente, pastă de tomate, proteină animală din porc, extract de drojdie. Nu consumi așa ceva dacă vrei să ai grijă de sănătatea ta. Fugiți de aceste produse!”, a spus Dragoș Pătraru la Starea Nesănătății. 

Citește și: CE CONȚIN, DE FAPT, CHIPSURILE DIN COMERȚ. CARE SUNT SINGURELE SĂNĂTOASE, POTRIVIT LUI DRAGOȘ PĂTRARU