Un incident șocant a scos la iveală condițiile dezastruoase dintr-un fast food. În urma unei inspecții sanitare, inspectorii au descoperit un șobolan prăjit, pregătit să fie folosit pentru șaorma. Acest „ingredient” neașteptat, alături de alte încălcări grave ale normelor de igienă, au dus la închiderea imediată a localului.
Atunci când comandăm mâncare acasă avem foarte puțin control asupra calității produselor pe care le consumăm. De exemplu, cei care își comandau mâncare de la un restaurant mexican din Marea Britanie cu siguranță au avut parte de-a lungul timpului de surprize, având în vedere dezastrul pe care inspectorii sanitari l-au găsit aici.
(CITEȘTE ȘI: CUM AU REACȚIONAT DOI AMERICANI DUPĂ CE AU MÂNCAT ȘAORMA ÎN SIBIU: ”NU ȘTIU CE ARE ÎN EA, DAR…”)
Așa cum spuneam, într-un restaurant din Marea Britanie, inspectorii sanitari au descoperit un „spectacol” greu de privit. Pe lângă mizerie și nerespectarea nici unei reguli, surpriza principală a fost un șobolan prăjit, ce a aștepta să fie porționat și folosit în mâncare. (Vezi imaginile AICI).
De asemenea, fotografiile realizate de inspectorii sanitari arată o imagine de coșmar: bucătăria fast food-ului era plină de gândaci, iar echipamentele pentru gătit erau acoperite de murdărie. Chiflele de pâine erau depozitate lângă carne crudă de kebab doner, iar toaletele nu aveau săpun. Mai mult, un frigider în care era păstrată brânza funcționa la o temperatură mult peste limita legală, ajungând la 13 grade Celsius, față de maximul permis de 8 grade.
În urma celor găsite, inspectorii au acordat localului nota zero pentru igienă, ceea ce impune „îmbunătățiri urgente” pentru ca acesta să poată funcționa din nou. Restaurantul, care oferea servicii de livrare prin platforme de livrare, a fost eliminat de pe aceste site-uri în urma descoperirilor.
Conform unei scrisori transmise de Consiliul Local către proprietari, aceștia au fost obligați să închidă localul pentru o curățenie generală și pentru implementarea unor măsuri stricte de dezinsecție.
„Localul era într-o stare deplorabilă de igienă la momentul inspecției, iar o infestare cu gândaci a fost confirmată. Alimentele nu erau protejate împotriva riscului de contaminare”, se precizează în document.
De asemenea, un purtător de cuvânt al Consiliului Municipal Preston a declarat: „Dacă aceste nereguli se vor repeta, autoritățile pot lua măsuri mai dure, inclusiv confiscarea alimentelor și echipamentelor. În cazurile extreme, afacerea ar putea fi închisă definitiv.”
Cazul a stârnit indignare în rândul consumatorilor, mai ales având în vedere că localul oferea mâncăruri populare precum pizza, șaorma, burgeri și burritos. Mulți s-au întrebat cum astfel de condiții au putut scăpa neobservate până acum.
(VEZI ȘI: CÂT DE SĂNĂTOASĂ ESTE SHAORMA, DE FAPT. EXPERTIZA SURPRINZĂTOARE A DR. NUTRIȚIONIST MIHAELA BILIC)