DAN DIACONESCU, dezvăluiri bombă! AU FOST SAU NU ASASINAȚI Eminescu, Preda și Păunescu?
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » De ce sunt „atât de delicioși” cartofii de la McDonald’s. Ce ingredient secret ar folosi, de fapt

De ce sunt „atât de delicioși” cartofii de la McDonald’s. Ce ingredient secret ar folosi, de fapt

De: Cristina Cruceru 21/04/2023 | 14:56
De ce sunt atât de delicioși cartofii de la McDonald's. Ce ingredient secret ar folosi, de fapt
Secretul cartofilor crocanți de la McDonald’s/ Foto: Captură YouTube

Cu siguranță ai mâncat măcar o dată cartofi de la McDonald’s și ai rămas plăcut surprins de gustul crocant al acestora. Nu mulți sunt cei care știu ingredientul secret folosit pentru prepararea lor.

Un tiktoker pretinde că știe secretul preparării cartofilor de la McDonald’s. Dacă ai mâncat măcar o dată de la acest restaurant, cu siguranță ai simțit gustul lor crocant și te-ai gândit cum au reușit să-i facă. Ei bine, un tânăr de 26 de ani din SUA a devenit viral pe platforma Tiktok, după ce a scos la iveală cum se prăjesc, de fapt, cartofii la acest fast-food.

CITEȘTE ȘI: INDICATORUL PENTRU INFLAŢIE E CHIAR LA MCDONALD’S! CÂT S-A SCHIMBAT PREŢUL ACESTUI SENDVIŞ ŞI CÂTE POŢI CUMPĂRA ÎN 2023, DINTR-UN SALARIU MEDIU PE ECONOMIE

Secretul cartofilor crocanți de la McDonald’s

Jordan Howlett spune că știe „de ce cartofii prăjiți de la McDonald’s au un gust diferit față de restul cartofilor prăjiți”.

„Este pentru că angajații McDonald’s gătesc cartofii prăjiți într-un ulei vegetal care ar avea o aromă de carne de vită”, explică creatorul de conținut din San Diego, într-un TikTok, care a adunat 9,6 milioane de vizualizări. Acesta ar fi „motivul pentru care cartofii prăjiți au un gust atât de bun”, dar este „probabil o veste proastă pentru vegetarieni”, mai spune el.

CITEȘTE ȘI: MC DONALD’S DĂ AFARĂ SUTE DE ANGAJAŢI! MOTIVUL PENTRU CARE VREA SĂ SCAPE DE EI COMPANIA CU PESTE 5.500 DE SALARIAŢI ÎN ROMÂNIA

M-am gândit că sunt informații pe care persoanele cu probleme de dietă ar putea dori să le cunoască. Dacă conține sau nu carne nu-mi schimbă cu adevărat părerea despre cartofii prăjiți de la McDonald’s. Încă îi apreciez”, a continuat el.

Pe site-ul său, restaurantul explică faptul că atunci când „furnizorii prăjesc parțial cartofii noștri tăiați, folosesc un amestec de ulei care conține aromă de carne de vită. Aroma naturală de carne de vită conține grâu hidrolizat și lapte hidrolizat ca ingrediente de pornire„, notează compania pe internet, scrie The New York Post.

TikTok-erul care a dezvăluit adevărata rețetă a cartofilor de la McDonalds/ Foto: Captură TikTok

Ce spun specialiștii despre „aroma de vită”

Chimistul alimentar, Gary Reineccius, a explicat că „aroma naturală de carne de vită” este făcută cu aminoacizi, unele zaharuri comune, acid citric și unii aditivi pentru umiditate. Când amestecul este încălzit, „avem aromă de carne”, care poate fi de fapt vegetariană.

Aroma de carne de vită nu a fost întotdeauna un element de bază al cartofilor prăjiți din SUA. Înainte de anii 1990, mâncarea crocantă era gătită într-o cuvă cu ulei din semințe de bumbac și grăsime de vită, care dădea cartofilor aroma delicioasă și îi încărca cu grăsimi saturate.

În 1990, în urma unor controverse, lanțul de fast-food a făcut trecerea la ulei vegetal pur, dar patronii tânjeau după același gust de carne. Pentru a liniști ambele tabere, s-a născut „aroma naturală„. În 2001, reclamanții hinduși-vegetarieni, care nu mănâncă carne de vită din motive religioase, au dat în judecată gigantul fast-food pentru că nu a specificat în produsele lor aditivul pentru carne.

Ei spun că miliarde de oameni au servit. Eu spun că miliarde de oameni au fost înșelați”, a declarat, la vremea respectivă, avocatul Harish Bharti, pentru ABC News.

În urma dramei juridice – pe care McDonald’s a rezolvat-o, după ce a plătit 10 milioane de dolari – restaurantul a adăugat calificativul carne de vită pe lista de ingrediente. Versiunea britanică a cartofilor prăjiți de la McDonald’s este listată ca fiind vegetariană pe site-ul companiei și nu face nicio mențiune despre carnea de vită.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Cristina Cruceru este redactor la CANCAN.RO, site care face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A absolvit Facultatea de Litere din Craiova, specializarea Jurnalism, apoi masterul „Jurnalism Tematic” din cadrul Facultății de Jurnalism și Științele citeste mai mult
Parteneri
Cum arată ACUM cea care în trecut era votată „cea mai sexy femeie din lume”! S-a schimbat total
Cum arată ACUM cea care în trecut era votată „cea mai sexy femeie din lume”!...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul a murit la 69 de ani
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Călin Georgescu, un produs TikTok, provoacă o undă de șoc în primul tur de scrutin. Ce se știe despre independentul de pe locul 3
Călin Georgescu, un produs TikTok, provoacă o undă de șoc în primul tur de scrutin....
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Rezultate parțiale. Răsturnare de situație. Scade diferența dintre Călin Georgescu și Marcel Ciolacu
Rezultate parțiale. Răsturnare de situație. Scade diferența dintre Călin Georgescu și Marcel Ciolacu
Viața în cel mai geros oraș din lume. Cum supraviețuiesc cei 300.000 de locuitori: „Te îmbraci în straturi, ca o varză”
Viața în cel mai geros oraș din lume. Cum supraviețuiesc cei 300.000 de locuitori: „Te...
Rezultate parțiale alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Marcel Ciolacu, pe primul loc. Surpriza de pe locul al doilea  Citește mai mult
Rezultate parțiale alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Marcel Ciolacu, pe primul loc. Surpriza de pe...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Viorel Lis, prima apariție după ce Oana Lis a anunțat că este internat în spital! Ipostaza inedită în care s-au afișat cei doi
Viorel Lis, prima apariție după ce Oana Lis a anunțat că este internat în spital!...
Rezultate parțiale prezidențiale 2024: Numărarea voturilor a început. Cum poți vedea online rezultatele pe județe și secții de votare
Rezultate parțiale prezidențiale 2024: Numărarea voturilor a început. Cum poți vedea online rezultatele pe județe...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților, de fiecare zi.”
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
Mircea Geoană, după exit-poll:
Mircea Geoană, după exit-poll: "Surprinzător și dezamăgitor. Celor mai tineri vreau să le dau ștafeta"
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
"Păcat că la aceste alegeri nu se acordă puncte și pentru ținute". Iulia Albu a...
Alegeri prezidențiale 2024, turul 1 – rezultate finale în 66% din secţii de votare. Şocant: Georgescu îl depăşeşte pe Ciolacu!? Date oficiale BEC.
Alegeri prezidențiale 2024, turul 1 – rezultate finale în 66% din secţii de votare. Şocant:...
Rezultate oficiale vot diasporă – alegeri preşedintele României! Pe cine au votat românii din străinătate
Rezultate oficiale vot diasporă – alegeri preşedintele României! Pe cine au votat românii din străinătate
Anunț șocant despre Ion Iliescu. Ce s-a întâmplat cu fostul președinte al României
Anunț șocant despre Ion Iliescu. Ce s-a întâmplat cu fostul președinte al României
Rezultate şocante, răsturnare de situaţie. REZULTATE ALEGERI în timp real
Rezultate şocante, răsturnare de situaţie. REZULTATE ALEGERI în timp real
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Incidente la Alegerile Prezidenţiale 2024: tentative de fraudare a votului şi filmări în cabinele de vot
Incidente la Alegerile Prezidenţiale 2024: tentative de fraudare a votului şi filmări în cabinele de...
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
Rezultate BEC, se numără voturile. Răsturnare de situație
Rezultate BEC, se numără voturile. Răsturnare de situație
Test de inteligență | Găsiți infractoarea! Care dintre aceste 3 femei a furat bebelușul din maternitate?
Test de inteligență | Găsiți infractoarea! Care dintre aceste 3 femei a furat bebelușul din...
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a însoțit-o pe soție, deși el a votat în diaspora
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a...
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă:
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă: "Iartă-mă. Deși e...
Ce salariu incredibil are Călin Georgescu, candidatul votat de aproape 2 milioane de români!
Ce salariu incredibil are Călin Georgescu, candidatul votat de aproape 2 milioane de români!
Alegeri prezidențiale 2024, turul 1, s-au numărat 35% din voturi! Rezultate parțiale oficiale. Cine intră în turul 2: Ciolacu, Simion, Lasconi sau Georgescu
Alegeri prezidențiale 2024, turul 1, s-au numărat 35% din voturi! Rezultate parțiale oficiale. Cine intră...
Gabriel Cotabiță a murit. Motivul decesului
Gabriel Cotabiță a murit. Motivul decesului
×