MODERATIE. Daca doriti sa slabiti echilibrat nu trebuie sa va infometati, puteti manca din toate cate putin Daca doriti sa pierdeti din greutate nu trebuie neaparat sa va supuneti la diete drastice care va extenueaza, ci este suficient sa tineti cont de o serie de reguli care va ajuta sa slabiti incet, dar sigur. Mona Bica Daca doriti sa slabiti sanatos nu trebuie sa va infometati, ci trebuie sa tineti cont de o serie de „reguli de aur” ale dietelor inteligente. Portia corecta. Controlati dimensiunile portiilor de mancare. Cercetatorii au constatat ca acum farfuriile sunt mai mari decat cele din anii i’50 sau i’60. O farfurie mai mare inseamna mai multa mancare. Daca ati fost crescuti dupa principiul „nu lasa nimic in farfurie” – ajungeti altfel sa mancati mai mult decat aveti nevoie. Este indicat sa mancati in farfurii mai mici, sa serviti portii mode-rate si sa nu completati mereu mancarea din fata dumneavoastra. Impartiti mancarea cu altcineva. Ca antreu renuntati la mezeluri si mancati o salata, iar la desert, in loc de prajitura, alegeti mai bine o salata de fructe.
Nutritionistii considera ca va puteti orienta in alegerea dimensiunilor portiilor, comparandu-le in minte cu alte obiecte (un pachet de carti de joc, un CD, un bec etc). De exemplu, taiati cartofii copti cu unt in jumatate, portia ideala sa fie cat un mouse de calculator. Nu mancati un desert mai mare ca un telefon mobil. Este suficienta o briosa cat o minge de tenis. Daca doriti sa mancati friptura, aceasta nu trebuie sa depaseasca dimensiunea unui pachet de carti de joc. Daca aveti pofta de snacksuri sau chipsuri si nu va puteti abtine, mancati doar cateva, nu toata punga. In cazul inghetatei o cupa este suficienta sa va satisfaceti pofta, iar daca iesiti in oras si prietenii dumneavoasta vor sa manance pizza, nu trebuie sa va ridicati de la masa pentru ca sunteti la regim, ci puteti urma o serie de sfaturi care sa va „permita” sa mancati chiar daca sunteti la dieta. Astfel, cereti pizza cu blat subtire, sariti peste carne si alegeti numai topping-uri de legume. Luati inainte de pizza o salata ca sa nu fiti foarte infometati. Mancati doar una sau doua felii de pizza si restul luati-o pentru acasa.