Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Cum să prepari micii perfecți. Rețeta tradițională ca să îți iasă suculenți și pufoși, la grătarul de 1 Mai

Cum să prepari micii perfecți. Rețeta tradițională ca să îți iasă suculenți și pufoși, la grătarul de 1 Mai

De: Andreea Voicu 26/04/2023 | 22:41
Cum să prepari micii perfecți. Rețeta tradițională ca să îți iasă suculenți și pufoși, la grătarul de 1 Mai
Rețetă tradițională pentru mici suculenți / Sursă foto: Facebook

Minivacanța de 1 Mai se apropie cu pași repezi, iar o „tradiție” care se menține anual este cea a preparării micilor pe grătare. Însă, te-ai gândit vreodată cum trebuie gătiți, pentru a avea un gust fix ca la restaurant? Există o rețetă tradițională pe care o poți aborda, pentru a prepara micii perfecți. Iată mai jos, în articol, ce compoziție trebuie să aibă carnea, pentru ca micii să devină suculenți și pufoși.

Micii vor sfârâi pe grătare, de vestitul 1 Mai Muncitoresc, o „tradiție” culinară care se poartă anual. Pe lângă „preparatul-vedetă”, se vor număra și alte mâncăruri ce vor fi savurate intens de pofticioși: diverse salate, frigărui, cartofii prăjiți, mămăliga sau legumele și alte cărnuri preparate pe grătar. Însă, care este rețeta tradițională pentru a prepara micii perfecți?

Vezi și CÂT COSTĂ MICII LA TERASA OBOR, LA CIOTOIANU ȘI LA COCOȘATU. DIFERENȚELE DE PREȚ DINTRE CELE TREI TERASE SUNT SEMNIFICATIVE

Românii se pregătesc de „tradiționalul” grătar de 1 Mai / Sursă foto: Pexels

Vezi și CUM AU REACŢIONAT TURIŞTII STRĂINI, DUPĂ CE AU COMANDAT MICI LA COCOŞATU? „AM MÂNCAT ÎN LOS ANGELES ŞI ISRAEL, DAR…”

Rețeta tradițională pentru a prepara micii perfecți

Internetul abundă în rețete pe care gospodinele, și nu numai, le pot aborda, pentru a prepara mici, acasă. Însă, există o rețetă tradițională care „promite” că vestiții mititei vor ieși suculenți și pufoși. Pentru grătarul de 1 Mai, vei avea nevoie doar de câteva ingrediente, pentru a prepara mici perfecți.

Pentru ca preparatul să iasă perfect, trebuie să ai anumite ingrediente. Pe lângă amestecul de carne de vită (cu grăsime) și oaie, nu trebuie să îți lipsească usturoiul, cimbrul uscat, bicarbonatul de sodiu, sarea, piperul și uleiul de floarea soarelui. Iată gramajul pe care trebuie să îl respecți:

– O jumătate de kilogram de carne de vită;
– O jumătate de kilogram de carne de oaie;
– 5 căței de usturoi;
– O linguriță de sare și o linguriță de piper;
– O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu;
– O linguriță de cimbru uscat;
– Trei linguri de ulei de floarea soarelui.

Modul de preparare a micilor perfecți

În primul rând, trebuie să infuzezi usturoiul cu 3 linguri de apă. Carnea de oaie și de vită se trece prin mașina de tocat, pentru a deveni fină. Apoi, trebuie să o amesteci cu celelalte ingrediente. Se lasă în frigider, acoperită, pentru câteva ore. Pentru a avea micii perfecți, trebuie să îți umezești palmele cu apă, apoi să începi să îi formezi. După aceea, unge-i cu ulei de floarea soarelui și pune-i la frigider pentru 30 de minute.

Înainte să îi pui pe grătar, asigură-te că este încins corespunzător. Îi poți întoarce abia în momentul în care carnea nu mai este lipită de grătar. În acest mod, vei observa că preparatul se gătește corect.

Sursă foto: Pexels, Facebook

Urmărește Cancan.ro pe Google News
S-a alăturat presei în anul 2017, inițial începând să capete experiență în trustul Intact Media Group, iar ulterior a făcut parte din echipa Kanal D. Din 2019 a activat în cadrul echipei CIAO. Până în prezent, are la activ peste 9500 de citeste mai mult
Parteneri
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru a se menține la 45 de kg
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată la Asia Express: „Altă soluție nu e!” Care e mâncarea preferată a prezentatoarei de la Chefi la cuțite
Irina Fodor a dat din casă! Ce poate să facă soțul, Răzvan, când este plecată...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Descoperire arheologică șocantă: 76 de copii sacrificați, cu pieptul desfăcut și craniul modificat. Scopul „ofrandei” macabre
Descoperire arheologică șocantă: 76 de copii sacrificați, cu pieptul desfăcut și craniul modificat. Scopul „ofrandei”...
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump nu mai pare un pariu câștigător
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
Lidia Buble, în lacrimi pe rețelele sociale: „Stau și mă întreb dacă nu cumva i s-a întâmplat ceva” Vedeta a șters imediat fotografia
Lidia Buble, în lacrimi pe rețelele sociale: „Stau și mă întreb dacă nu cumva i...
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a putut să se căsătorească cu iubitul muribund. Orașul care ar putea fi bun de plată
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă:
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă: "E corectă viața?...
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima secție unde votul s-a încheiat. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima...
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa...
Dan Diaconescu aruncă bomba despre Traian Băsescu: Este diavolul pe Pământ (VIDEO)
Dan Diaconescu aruncă bomba despre Traian Băsescu: Este diavolul pe Pământ (VIDEO)
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Profesor din Neamţ, reţinut pentru corupere sexuală a minorilor
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Tsunami în România? Declarații neașteptate ale seismologilor
Tsunami în România? Declarații neașteptate ale seismologilor
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Medana, despre momentul în care l-a cunoscut pe Alin Oprea. Cum a fost prima întâlnire: ”El nu mai exista nici ca bărbat”
Medana, despre momentul în care l-a cunoscut pe Alin Oprea. Cum a fost prima întâlnire:...
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful nu se va mai depune pe ele
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful...
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un parfum unic, iar până la primăvară se va dezvolta perfect
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un...
Gabriela Cristea nu mai suportă criticile primite în online. Prezentatoarea a răbufnit: „Cine sunteți voi să vă permiteţi să ne faceţi în toate felurile?”
Gabriela Cristea nu mai suportă criticile primite în online. Prezentatoarea a răbufnit: „Cine sunteți voi...
×