Mirela Vaida, mărturisiri în premieră, printre multe lacrimi: ”Nu le-am spus niciodată!”
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Trending » Cum este bine să mâncăm de Paște. Sfaturi de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

Cum este bine să mâncăm de Paște. Sfaturi de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

De: Elena Nica 02/05/2021 | 13:20
Cum este bine să mâncăm de Paște. Sfaturi de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

Pentru a petrece Sărbătorile Pascale cum se cuvine, trebuie să ținem cont și de sfaturile medicilor nutriționiști, pentru a nu ajunge la indigestie, bombe calorice sau greutate nedorită.

Se spune că la masa de Paște, trebuie să avem legume din abundență, drob și carne de miel la cuptor. În schimb, salata de boeuf și sarmalele nu au ce căuta pe masă.

Medicul nutriționist ne recomandă să mâncăm cu încredere și ouăle de Paște, care sunt alimente esențiale, pentru că în gălbenuș găsim „grăsimi importante și bine echilibrate”.

”Uleiul vegetal nu ar aduce niciun beneficiu în plus, și atunci, dacă oul respectiv îl mâncăm cu multe verdețuri și crudități – că e piața plină, castraveți, ridichii, salată, tot ce putem ronțăi proaspăt -, nu poate să fie decât sănătos. În legume avem peste 90% apă, fibre, vitamine, minerale și sub 20 de calorii pe suta de grame, așa că nici nu merită să le numărăm”, mai spune medicul.

La capitolul verdețuri, umpleți masa cu tot ce înseamnă culoare și prospețime și, de-adevăratelea, va fi dietetic. Oul, prin definiție, este un aliment dietetic, are doar 80 de calorii. Chiar și în cura de slăbire proteică mâncăm ouă cu legume și este rețeta perfectă de slăbit.

Despre drob nu trebuie să ne facem griji, medicul nutritionist spune că este un aliment sănătos.

”Organele, și ele, prin definiție, sunt niște proteine pentru care, din punct de vedere al conținutului de grăsime, nu avem nicun stres, deci din nou, un produs care este și sățios și în același timp nu are multe calorii”, explică Mihaela Bilic.

”Nu mai vorbesc de borșul de miel și de stufat. În accepțiunea mea, stufatul este o mâncare de legume cu un pic de carne. În farfurie, partea de ceapă, usturoi verde, sos trebuie să fie mai mult de jumătate din porție, iar carnea să fie o bucățică de 150 de grame. Este din ou fiert, este cu sos de roșii, care crește absorbția fierului”, mai spune Mihaela Bilic.

„La masa de Paște, putem combina tradiția cu dieta, cu cura de slăbire și să ieșim fără kilograme în plus.”, sfătuiește medicul nutriționist.

VEZI ȘI: Bucureștenii, la un pas de relaxarea restricțiilor. Rata de infectare a scăzut la 2,62, în prima zi de Paște

Friptura de miel în detrimentul cărnii de miel la cuptor

La carnea de miel pregătită la cuptor trebuie să avem grijă, mai ales în privința grăsimii. „Friptura este și ea un produs ideal de slăbit, dacă punem lângă ea o salată mare, cu frunze multe.”.

Medicul nutriționist atenționează că o carne gătită prea mult este mai degrabă greu de digerat.

„Nu trebuie să mâncăm excesiv de dietetic, pentru că, în final, este vorba de dimensiunea porției. Porția corectă de carne trebuie să aibă 150 de grame și, dacă se poate, să nu fie extrem de grasă.”.

NU RATA: Cele mai frumoase tradiții din prima zi de Paște

Ce mâncăm dulce de Paște

Cozonacul este chiar recomandat în categoria dulciuri la masa de Paște, pentru că spre deosebire de alte prăjituri, acesta are mai puține calorii.

„Cozonacul, pâinea dulce, are avantajul că, fiind crescut, este pufos și ni se pare că mâncăm mult, dar în realitate are o densitate calorică mică. În schimb, o felie de cozonac poate avea calorii dublu față de o felie de pâine. Dacă nu exagerăm însă la număr de felii, cozonacul nu este o prăjitură cu risc.”, spune medicul nutriționist.

Și pasca rămâne un desert delicios, cu aspectul unei tarte cu brânză. Pasca este o îmbinare perfectă între brânza proaspătă de vaci, care în această perioadă este cea mai hrănitoare și mai gustoasă, pentru că este din laptele de primăvară, și coca de cozonac, pufoasă și ușoară. O pască făcută tradițional, în casă, nu ridică probleme alimentare.

„Niciunul dintre preparatele de Paște nu are risc nici de indigestie, nici pentru siluetă, de kilograme în plus.”, a spus Mihaela Bilic.

CITEȘTE ȘI: Cele mai frumoase mesaje de Paște cu care sigur nu dai greș

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Elena Nica
Absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, Universitatea București. Experiențe în trecut: news editor Observator, Antena 1 și Antena Stars
Parteneri
Ultimele CLIPE din viața lui Prigoană. Mărturisirile ȘOCANTE ale martorilor din restaurantul unde și-a dat ultima suflare
Ultimele CLIPE din viața lui Prigoană. Mărturisirile ȘOCANTE ale martorilor din restaurantul unde și-a dat...
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
Cum s-a îmbogățit, de fapt, Silviu Prigoană. Detalii mai puțin știute despre averea omului de afaceri care a murit la vârsta de 60 de ani
Cum s-a îmbogățit, de fapt, Silviu Prigoană. Detalii mai puțin știute despre averea omului de...
Ultimele clipe din viața lui Silviu Prigoană! Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, la restaurantul din Bran, înainte de a muri? Este șocant prin ce a trecut afaceristul: A căzut pe jos...
Ultimele clipe din viața lui Silviu Prigoană! Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, la restaurantul...
Anamaria Prodan, în lacrimi după moartea nașului ei, Silviu Prigoană: „Trebuia să ne întâlnim sâmbătă, la masă”
Anamaria Prodan, în lacrimi după moartea nașului ei, Silviu Prigoană: „Trebuia să ne întâlnim sâmbătă,...
Rusia interzice prin lege promovarea unui mod de viaţă „fără copii”
Rusia interzice prin lege promovarea unui mod de viaţă „fără copii”
Rudy Giuliani spune că nu mai are bani pentru mâncare și a făcut un apel pentru donații. „Mi-au confiscat toți banii”
Rudy Giuliani spune că nu mai are bani pentru mâncare și a făcut un apel...
Două săptămâni de reduceri la sute de mașini! Skoda Octavia și Toyota C-HR la prețuri bune
Două săptămâni de reduceri la sute de mașini! Skoda Octavia și Toyota C-HR la prețuri...
Ultimul mesaj dintre Silviu Prigoană și Dan Negru: „Îmi dă putere”. Ce reacții au avut alte vedete din România la moartea afaceristului. Anamaria Prodan și Bursucu au reacționat
Ultimul mesaj dintre Silviu Prigoană și Dan Negru: „Îmi dă putere”. Ce reacții au avut...
Declarația șocantă a unui martor care a văzut cum a murit Silviu Prigoană!
Declarația șocantă a unui martor care a văzut cum a murit Silviu Prigoană!
Silviu Prigoană a murit! Vestea cutremurătoare a uimit întreaga Românie!
Silviu Prigoană a murit! Vestea cutremurătoare a uimit întreaga Românie!
Bursucu a vorbit cu Silviu Prigoană, cu câteva momente înainte ca afaceristul să se stingă din viață! Prezentatorul TV este în stare de șoc: „În momentul ăsta sunt în panică” | EXCLUSIV
Bursucu a vorbit cu Silviu Prigoană, cu câteva momente înainte ca afaceristul să se stingă...
Avertismentul experților, după creșterea bruscă a Bitcoin: Nu riscați banii familiei pe așa ceva
Avertismentul experților, după creșterea bruscă a Bitcoin: Nu riscați banii familiei pe așa ceva
BANCUL ZILEI. Polițistul: - Bulă, de ce alergi cu 80 km/h prin oraș?
BANCUL ZILEI. Polițistul: - Bulă, de ce alergi cu 80 km/h prin oraș?
Android Auto nu mai funcționează pe telefoanele care au această versiune de Android
Android Auto nu mai funcționează pe telefoanele care au această versiune de Android
Imagini HALUCINANTE cu cea mai MARE planetă din Sistemul Solar
Imagini HALUCINANTE cu cea mai MARE planetă din Sistemul Solar
Bursucu este în stare de ȘOC! A vorbit cu Silviu Prigoană chiar astăzi de dimineață și ce-a putut să-i spună l-a lăsat fără cuvinte: ”Ultimul interviu al lui....”. Nimeni nu se aștepta la asta
Bursucu este în stare de ȘOC! A vorbit cu Silviu Prigoană chiar astăzi de dimineață...
Șase zodii atrag norocul ca un magnet în următoarele 30 de zile. Renasc din propria cenușă și vor avea un succes financiar uriaș
Șase zodii atrag norocul ca un magnet în următoarele 30 de zile. Renasc din propria...
Ce pensie avea Silviu Prigoană! A murit la 60 ani, după ce își “asigurase bătrânețea”
Ce pensie avea Silviu Prigoană! A murit la 60 ani, după ce își “asigurase bătrânețea”
Șoc în lumea tenisului. Simona Halep a renunțat
Șoc în lumea tenisului. Simona Halep a renunțat
Câştigători Asia Express 2024. Răsturnare de situaţie, surpriză mare, ce echipă trece linia de sosire în finală
Câştigători Asia Express 2024. Răsturnare de situaţie, surpriză mare, ce echipă trece linia de sosire...
Ce cifră de afaceri a generat industria de jocuri video din România?
Ce cifră de afaceri a generat industria de jocuri video din România?
Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%
Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%
Cutremur pentru UDREA. Judecătorii Instanței Supreme au anunțat acum câteva minute
Cutremur pentru UDREA. Judecătorii Instanței Supreme au anunțat acum câteva minute
Românul care deține un record, după ce a antrenat patru naționale. Dat afară pentru că n-a intrat în vestiar din cauza mirosului
Românul care deține un record, după ce a antrenat patru naționale. Dat afară pentru că...
Dragoș Pătraru a aflat din ce sunt făcute, de fapt, pateurile vegetale din România: „Nu mâncați aceste mizerii!”
Dragoș Pătraru a aflat din ce sunt făcute, de fapt, pateurile vegetale din România: „Nu...
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: M-a dezgustat
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală:...
Cine este văduva lui Silviu Prigoană. Mihaela este mai tânără cu 15 ani decât regretatul om de afaceri
Cine este văduva lui Silviu Prigoană. Mihaela este mai tânără cu 15 ani decât regretatul...
Silviu Prigoană și marea sa durere. A suferit în tăcere
Silviu Prigoană și marea sa durere. A suferit în tăcere
Silviu Prigoană, ultimul interviu înaintea sfârșitului tragic. “Eu cu Tatăl Ceresc am telefon direct, nu discut prin intermediari”
Silviu Prigoană, ultimul interviu înaintea sfârșitului tragic. “Eu cu Tatăl Ceresc am telefon direct, nu...
Cuvântul din limba engleză pe care românii îl folosesc des, dar pe care nu știu să îl scrie corect. Cum se traduce, de fapt și de ce până și copiii îl rostesc
Cuvântul din limba engleză pe care românii îl folosesc des, dar pe care nu știu...
Prima reacție a Adrianei Bahmuțeanu după decesul lui Silviu Prigoană: „Sunt în stare de șoc. Îmi pare extrem de rău, sunt foarte afectată”
Prima reacție a Adrianei Bahmuțeanu după decesul lui Silviu Prigoană: „Sunt în stare de șoc....
×