Mirela Vaida, mărturisiri în premieră, printre multe lacrimi: ”Nu le-am spus niciodată!”
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Covrigeii și sticks-urile conțin sodă caustică. După ce vei citi asta, te vei gândi de două ori înainte să îţi mai cumperi

Covrigeii și sticks-urile conțin sodă caustică. După ce vei citi asta, te vei gândi de două ori înainte să îţi mai cumperi

De: Cancan 04/05/2018 | 21:19
Covrigeii și sticks-urile conțin sodă caustică. După ce vei citi asta, te vei gândi de două ori înainte să îţi mai cumperi

De câte ori nu ai ales o pungă cu sticks-uri sau covrigei în locul unor fructe? . De multe ori, cu siguranță, mai ales că sunt ușor de mâncat atunci când ţi se face foame la birou, la şcoală sau ești în drum spre casă și nu vrei să te oprești la vreun fast food. Specialiștii trag un semnal de alarmă și spun că au în compoziţie mai multe substanţe chimice decât știam, care în timp, fac rău organismului tău.

Într-o singură pungă de Croco Sticks au încăput mai multe ingrediente care pot fi periculoase pentru sănătate: „făină de grău, grăsime vegetală, zahăr, sare (9%), drojdie, agent de afănare E 500 (carbonaţi de sodiu), corector de aciditate E524 (hidroxid de sodiu, cunoscut și ca sodă caustică)”. Produsul are şi o valoare energetică mare pentru 100 de grame de produs: 435 kcal/100 g. . Valorile nutriţionale tot pentru aceeaşi cantitate sunt: „proteine 25%, lipide 6%, glucide 67%”, potrivit jurnalul.ro.

Cum se folosește soda caustică în prepararea covrigilor și a sticks-urilor

Mai mult, înainte de-a fi băgați la cuptor, peste covrigei și sticks-uri se toarnă sodă caustică. Prin urmare, secretul cojii maronii, lucioase și ușor înțepătoare la gust, care se desprinde ușor de pe covrigei sau sticks-uri este scufundarea acestora într-o baie de sodă caustică înainte. Chiar dacă pare doar un simplu zvon, chiar o femeie care lucrează într-o astfel de fabrică a povestit că treaba ei era să dizolve praful de sodă în apă, dar atunci când se stropea pe mâini, se irită rău pentru că era soluţia era foarte acidă, conform antenastars.ro.

Producătorii de sticks-uri și covrigei au recunoscut că toarnă sodă pe produse. Pe diferite site-uri de sănătate și nu numai sunt mai multe informaţii în legătură cu acest subiect, iar una dintre explicaţii este faptul că face ca în timpul coacerii să se formeze un strat caramelizat și crocant. Această sodă oferă un gust anume şi un miros specific. În „baia de sodă caustică” este o concentrație de doar 3% (30g / 3 linguri de sodă la 1L de apă), iar rolul acesteia este de a reduce aciditatea de la suprafața covrigului, permițând amidonului din coca să se transforme în zahăr, care se va carameliza frumos și elegant.

Corectorul de aciditate E524 este preparat din sare naturală și este folost  în decojirea industrială a fructelor, în înnegrirea măslinelor și în producerea caramelului. În Codex Alimentarius are denumirea de E524 și face parte din categoria E-urilor suspecte, potrivit alegesanatos.ro.

Printre pericolele care pândesc organismul în urmă consumării E-urilor „suspecte” se număra:

– alergiile;
– dereglările hormonale;
– tulburările hepatice;
– bolile intestinale și ale ficatului;
– tulburările hepato-biliare;
– tulburări ale tubului digestiv;
– tulburările nervoase;
– creșterea nivelului de colesterol.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Șocant: ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus după ce a căzut cu capul pe masă: „Mă…”
Șocant: ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus după ce a căzut cu...
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Unde va fi înmormântat Silviu Prigoană? „La etajul doi mă duc, sub tata! Sunt pregătit să mor.” Declarații halucinante ale omului de afaceri în podcastul lui Bursucu cu câteva zile înainte să moară!
Unde va fi înmormântat Silviu Prigoană? „La etajul doi mă duc, sub tata! Sunt pregătit...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu a fost primită
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu...
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare, am fi fost în Ucraina și i-am fi dat afară”
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare,...
Câți ucraineni vor să renunțe la bucăți din țara lor în schimbul păcii cu Putin. Ce arată un sondaj
Câți ucraineni vor să renunțe la bucăți din țara lor în schimbul păcii cu Putin....
Un jurnalist britanic dă verdictul noului DUSTER 2024: Merită să-l cumperi?
Un jurnalist britanic dă verdictul noului DUSTER 2024: Merită să-l cumperi?
Ce spunea Silviu Prigoană despre moarte în ultimul interviu: „Infarctul nu se face așa.. E legat de o boală, de ceva”
Ce spunea Silviu Prigoană despre moarte în ultimul interviu: „Infarctul nu se face așa.. E...
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca o premoniție.”
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
Adriana Bahmuțeanu a ajuns în fața vilei lui Silviu Prigoană și a sunat direct la poliție! Jurnalista nu-și poate lua copiii. Minorii și-au schimbat brusc atitudinea față de mama lor: „Îmi vorbesc foarte ciudat”
Adriana Bahmuțeanu a ajuns în fața vilei lui Silviu Prigoană și a sunat direct la...
Lanţul de erori care a dus la moartea tragică a lui Andrei. A fost consultat de şase medici, dar niciunul n-a vrut să-l opereze
Lanţul de erori care a dus la moartea tragică a lui Andrei. A fost consultat...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și facă cruce: – D-apăi...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și...
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Black Friday la Dedeman: 3 Smart TV-uri cu reduceri ce nu trebuie ratate
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Ultima dorință a lui Silviu Prigoană nu va fi îndeplinită! Gabriela Lucuțar, nevoită să semneze contract de confidențialitate pentru a pregăti înmormântarea: „Vor să-l înmormânteze în...”
Ultima dorință a lui Silviu Prigoană nu va fi îndeplinită! Gabriela Lucuțar, nevoită să semneze...
Se deschide o nouă fabrică unică în România. Cele mai puternice țări din lume au deja așa ceva
Se deschide o nouă fabrică unică în România. Cele mai puternice țări din lume au...
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar pentru Balanțe și Pești
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar...
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Câştigători Asia Express 2024, a ieşit scandal mare. Zeul Roşu a fost nemilos, detaliul care a decis echipa învingătoare într-o zi de 13
Câştigători Asia Express 2024, a ieşit scandal mare. Zeul Roşu a fost nemilos, detaliul care...
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%
Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%
Regula pentru chiriașii și proprietarii de la bloc. Ce ești obligat să faci iarna când nu ești în apartament
Regula pentru chiriașii și proprietarii de la bloc. Ce ești obligat să faci iarna când...
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Marea finală Asia Express 2024 LIVE VIDEO | Cine a câștigat premiul de 30.000 de euro de la Antena 1
Marea finală Asia Express 2024 LIVE VIDEO | Cine a câștigat premiul de 30.000 de...
Pensia umilitoare pe care o primeşte de statul român marele rival al lui Gigi Becali: Mi-am rupt picioarele, asta este
Pensia umilitoare pe care o primeşte de statul român marele rival al lui Gigi Becali:...
Cum au reacționat copiii minori ai lui Silviu Prigoană când au aflat că tata a murit. Adriana Bahmuțeanu a mers imediat la ei
Cum au reacționat copiii minori ai lui Silviu Prigoană când au aflat că tata a...
Dana Nălbaru și Dragoș Bucur și-au arătat cămara cu provizii de iarnă. Polemică aprinsă în rândul internauților pe tema bidoanelor de plastic în care țin țuica
Dana Nălbaru și Dragoș Bucur și-au arătat cămara cu provizii de iarnă. Polemică aprinsă în...
Lidl bagă la ofertă trei produse pe care foarte mulți români îl caută. Sunt la raft de joi, 14 noiembrie, au un preț excelent și se vor vinde repede
Lidl bagă la ofertă trei produse pe care foarte mulți români îl caută. Sunt la...
Ele sunt cele 4 zodii care vor da lovitura până pe 27 noiembrie. Intră sub protecția astrelor și le așteaptă lucruri minunate
Ele sunt cele 4 zodii care vor da lovitura până pe 27 noiembrie. Intră sub...
Detalii cutremurătoare despre Silviu Prigoană. Omul de afaceri și-ar fi prevestit moartea. Ce a spus în urmă cu câteva zile: „Regret enorm că nu l-am chemat”
Detalii cutremurătoare despre Silviu Prigoană. Omul de afaceri și-ar fi prevestit moartea. Ce a spus...
×