Comerciantii folosesc apa contaminata bacteriologic si vand paine depozitata necorespunzator

Peste 2.000 de unitati din industria agroalimentara au fost verificate in perioada 13.08 – 19.08. 2010. In urma controalelor desfasurate in mai multe fabrici de paine, patiserii, magazine care comercializeaza bauturi alcoolice si racoritoare, fructe si legume, inspectorii sanitari veterinari au dat 10 amenzi in valoare totala de 7.400 de lei si 21 de avertismente.

Principalele nereguli depistate de inspectori sunt reprezentate de conditiile de igiena necorespunzatoare, depozitarea produselor neetichetate, lipsa sistemului de monitorizare a temperaturii in spatiile de depozitare, nerespectarea conditiilor de manipulare. In anumite unitati agroalimentare, inspectorii au gasit sursa de apa utilizata contaminata bacteriologic.