Ciocolata neagra vindeca ciroza

Aceasta are capacitatea de a limita cresterea presiunii sangvine in cavitatea abdominala, un fenomen ce se produce de regula dupa fiecare masa, care poate ajunge la un nivel periculos in cazul pacientilor suferind de ciroza si care provoaca, in cazurile severe, spargerea vaselor sangvine. Substantele antioxidante din ciocolata, numite flavonoizi, ajuta membranele celulelor din peretii vaselor de sange sa se relaxeze si sa devina mai flexibile. Studiul a fost realizat pe 21 de pacienti bolnavi de hepatita in faza terminala, care au primit portii zilnice de ciocolata neagra. Dupa acest tratament, cei 21 au prezentat o presiune sangvina mult mai mica la nivelul ficatului, comparativ cu alti voluntari care au primit portii zilnice de cicolata alba.