Cinci sfaturi pentru igiena locuintei
RECOMANDARE. Produsele de curatat trebuie sa contina cat mai putini solventi Renuntati la ambalajele inutile depozitate in frigider, folositi cum trebuie cuptorul cu microunde si alegeti cu grija produsele de curatenie. Toate aceste reguli sunt foarte importante pentru sanatatea de zi cu zi. Mona Bica Chiar daca aveti o bucatarie moderna, chiar daca faceti curatenie regulat in casa, trebuie sa tineti cont de o serie de reguli „de aur” care va protejeaza sanatatea. De exemplu, nu tineti produsele in frigider in cutiile in care le-ati cumparat, mai ales daca le-ati deschis si ati consumat din ele. Mutati-le in alte vase, de preferat farfurii, castroane etc. Incercati sa evitati recipientele de plastic, mai multi cercetatori sustinand ca acestea pot fi toxice. Daca ati cumparat mancare la pachet (chinezeasca etc.) mutati mancarea din cutiile respective, mai ales, daca aveti de gand sa mancati a doua zi ce a mai ramas. Daca tevile de apa potabila din blocul sau casa unde locuiti sunt vechi, lasati sa curga mai multa apa pe teava pana beti. Nu folositi niciodata apa calda de la robinet pentru mancare sau baut. Incalziti sau chiar fierbeti apa pe aragaz sau la cuptorul cu microunde. Cumparati apa plata sau filtru pentru apa de la robinet.
Evitati recipientele din plastic
Daca nu aveti hota, gatiti de preferat cu fereastra deschisa, astfel incat eventualele gaze, fumul sau aburul sa iasa afara. In ceea ce priveste cuptorul cu microunde, acesta nu reprezinta un risc pentru sanatate daca functioneaza cum trebuie, insa daca folositi la incalzit sau gatit recipiente din plastic, acestea pot degaja o serie de substante chimice toxice. Ultilizati vase de ceramica sau sticla, special tratate pentru cuptorul cu microunde. Tigaile tratate cu teflon sau alte substante non-adezive pot fi toxice, daca sunt supuse unor temperaturi foarte ridicate. Din acest motiv, gatiti in aceste tigai la temperaturi medii sau scazute si nu incalziti tigaia inainte sa va apucati de prajit. In ceea ce priveste produsele de curatat, incercati sa le inlocuiti cu produse care contin cat mai putini solventi, parfum, amoniac etc.