Chef Patrizia a mărturisit că şi-a dorit copii, dar nu neapărat un soţ, şi ca le-a spus părinţilor că vrea să apeleze la inseminare artificială. Ea spune că tatăl băiatului ei nu l-a căutat niciodată pe acesta
”Le-am zis părinţilor că dacă mă stresează, o sa fac copil cu primul care pica!. Tatăl lui Francesco nu l-a căutat niciodată. Singura dată în care l-a văzut a fost pe aeroport, băiatul avea deja şapte ani, tatăl lui a trecut pe lângă noi şi s-a făcut că nu îl vede. Parcă luam foc, aşa simţeam”, a declarat Patrizia Paglieri la o emisiune tv.