Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Showbiz » Showbiz intern » Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

De: Cancan 28/01/2013 | 11:08
Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

Dupa un sfarsit de an petrecut la munca, in bucatarie, si cu putin timp inainte de a reincepe filmarile pentru cel tare show culinar, “MasterChef”, Catalin Scarlatescu si-a incarcat bateriile intr-o vacanta in Spania.

Juratul de la ProTv recunoaste ca a vrut sa descopere si zona rurala a Spaniei, astfel ca multe dintre opririle sale au fost in sate sau tavern mai putin cunoscute tursitilor.

Incantarea suprema insa a avut-o in Barcelona, acolo unde, vrajit de miresmele, condimentele si tarabele din celebra piata La Boqueria, Chef Catalin Scarlatescu a ajuns sa gateasca la fata locului. “In cunoscuta piata din Barcelona am descoperit unul dintre locurile mele preferate, un mic restaurant, El Quim de la Boqueria, galagios, inghesuit si aglomerat, dar cu mancare foarte buna si atmosfera placuta. L-am cunoscut pe chef-ul de acolo, Quim Marquez, cu care am stat de vorba si recunosc ca nu m-am putut abtine sa nu trec dincolo de tejghea si sa gatesc un pic. A fost o experienta placuta, mi-ar placea tare mult sa pot avea pe aproape o piata atat de bine aprovizionata, pentru un bucatar este ca un vis”, spune Chef Scarlatescu.

Catalin Scarlatescu

Dornic sa incerce gusturi si arome noi, cunoscutul jurat a ajuns in Catsellon, acolo unde vedeta descoperirilor a fost o cafea cu totul si cu totul speciala: “Se numeste carajillo si se prepara astfel: doua pliculete de zahar se pun in pahar, peste ele se arunca o masura de rom, se pune paharul la steamer si apoi alcoolul se flambeaza, se amesteca pana se arde tot alcoolul, apoi se pune o masura de cafea. Se mai pot pune in bautura doua boabe de cafea intregi si o bucatica de coaja de lamaie. Gustul este fabulous”, garanteaza acesta.

Catalin Scarlatescu

Tot la capitolul gastronomic, juratul MasterChef a bifat chuleton de buey, jamon iberico, chorizo iberico, tapas-uri, arroz, vin spumant facut din mere sau covrigi traditionali. “Restaurantele mici, traditionale, din zonele rurale m-au vrajit si am fost chiar uimit sa vad ca la ora 9 dimineata se pregateau deja carnati si fripturi pentru… micul dejun. Unul dintre patroni, spanioli, m-a intrebat chiar daca am venit in Spania sa filmez pentru “MasterChef”. Ma stia pentru ca avea anjagati romani care urmarisera primul sezon. La fel de prietenosi au fost si romanii dintr-un mic restaurant celebru pentru mancarea buna pe care o ofera, Casa Julian din La Barona, unde am fost primiti cu bratele deschise si rasfatati cu preparate delicioase”, povesteste juratul de la ProTV.

Din itinerariul iberic al lui Chef Scarlatescu nu au lipsit insa nici Valencia, cu celebrul sau Oceanograf dar si Churreria, o renumita covrigarie locala, Peñíscola cu statuia Papei Luna sau satele cu taverne primitoare si livezile de portocali.
 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era votată „cea mai sexy femeie din lume”
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut? Ei, bine, ați obținut!”
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Cum urmăresc SUA lansările de rachete balistice și de ce nu au fost alarmate de atacul rusesc asupra orașului Dnipro
Cum urmăresc SUA lansările de rachete balistice și de ce nu au fost alarmate de...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Ce a găsit Oana Roman la mormântul Mioarei Roman, în ziua în care se împlinesc nouă luni de la moarte ei: „Am găsit la cimitir…”. Cine i-a fost alături vedetei în această zi emoționantă
Ce a găsit Oana Roman la mormântul Mioarei Roman, în ziua în care se împlinesc...
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a...
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei și la ce să renunțe. „Silviu a murit având cu mine o relație de dușmănie.”
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
Ce a găsit o echipă de muncitori în fața primăriei din Tulcea. Clădirea risca să sară în aer
Ce a găsit o echipă de muncitori în fața primăriei din Tulcea. Clădirea risca să...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Wow, cum arăta Laura Vicol, soția milionarului din centrul scandalului NORDIS, înainte cu mai mulți ani. Imaginile incredibile în care mulți zic că semăna perfect cu Elena Udrea
Wow, cum arăta Laura Vicol, soția milionarului din centrul scandalului NORDIS, înainte cu mai mulți...
Pasărea rară și ciudată care se vinde cu peste 2.000 de euro. A suferit o mutație, iar lumea se sperie când o vede
Pasărea rară și ciudată care se vinde cu peste 2.000 de euro. A suferit o...
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc...
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști:...
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos. Caracterul lui ar lăsa de dorit. Ce s-a aflat acum despre el
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos....
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Se schimbă totul pentru români. Ce aduce decizia așteptată de decenii
Se schimbă totul pentru români. Ce aduce decizia așteptată de decenii
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără să muncească o zi în viața lui
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără...
Cum a ajuns marea iubire a lui Ion Ţiriac să deţină o afacere uriaşă: M-a ajutat, cu siguranţă!
Cum a ajuns marea iubire a lui Ion Ţiriac să deţină o afacere uriaşă: M-a...
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste două zile
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea lor:
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea...
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău imunitar
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău...
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare....
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar fi ajuns la violență și vătămări corporale
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar...
×