Ce sunt, de fapt, dungile albe de pe bucatile de piept de pui. De ce trebuie sa evitam acest tip de carne!!!

Cu siguranta cei care au gatit pana acum carne de pui s-au intrebat de ce pe anumite bucati sunt prezente acele dungi albe. Firicelele pot fi observate in special pe pieptul de pui si au ajuns sa fie considerate nocive.

 

In urma unui studiu s-a putut vedea ca acest tip de carne, achizitionata in special din supermarket, prezinta foarte multe astfel de dungi albe, dar si ca foarte multa lume nu le acorda deloc atentie, pentru ca multi cumparatori s-au obisnuit ca pieptul de pui sa arate in acest fel.