Ce Se mananca in biroul oval

Cei mai puternici oameni din lume, presedintii SUA, au si ei micile lor slabiciuni culinare, ca orice pamantean. Bucatari celebri care i-au „hranit” pe Ronald Reagan, Bill Clinton si pe cei doi presedinti Bush au acceptat, in premiera, sa dezvaluie ce preferinte au sau au avut clientii lor. Astfel, bucatarul-sef John Doherty, de la hotelul Waldorf-Astoria din New York, spune ca „Bush tatal era innebunit dupa cotletul de miel, in timp ce fiul sau, George W. Bush, nu rateaza niciodata „extravaganta de ciocolata”, o prajitura facuta special pentru el. Cotletul era servit alaturi de cartofi cu sofron, vinete glazurate si ceapa marinata, meniu care costa 500 de dolari. Clinton se desfata cu scoici gratinate, icre negre de sturion Ossetra si piure de cartofi cu arpagic. Reagan era si el mare amator de peste, servit in sos de sampanie si caviar. (M.M.)