Să bei un pahar cu apă în timpul meselor, este un gest cât se poate de firesc, dar, și dăunător. Specialiștii în nutriție trag un semnal de alarmă și recomandă evitarea acestui obicei, chiar daca sete-i mare, deoarece poate afecta sănătatea.
Consumul zilnic de lichide, mai ales de apă, este recomandat după cum știm, dar nu în timpul meselor. De ce? După cum spun nutriționiștii, cel mai bine este să bei apă cu cel puțin 30 de minute înainte de a mânca, pentru a nu afecta digestia.
În cazul în care bei apă în timp ce mănânci, sucul gastric va fi diluat și descompunerea alimentelor va fi îngreunată. De asemenea, pot apărea crampe ale peretelui intestinal, pentru că apa va încetini procesul firesc de digestie. (CITEȘTE ȘI: Ce e bine să mâncăm în sezonul rece pentru stimularea imunității. Alimente recomandate pentru a ține gripa la distanță)
Printre motivele pe care le invocă specialiștii în nutriție, se numără și faptul că apa băută în timpul meselor poate crește nivelul de insulină. De ce? Pentru că atunci când corpul nu-și poate face digestia în mod normal, tinde să transforme glucoza alimentului în grăsime pe care o și depozitează în corp.
Un alt argument pentru care trebuie să renunți la consumul de apă în timp ce mănânci este acela că provoacă aciditate. Această reacție provine tot din pricina faptului că apa diluează sucul gastric, făcând amestecul mai gros decât în mod normal. Din moment ce vor fi secretate mai puține enzime digestive, se poate ajunge chiar și la reflux gastro-esofagian din acest obicei dăunător. (CITEȘTE ȘI: O femeie din Braşov şi-a comandat alimente online, după care a luat ţeapa vieţii. Cât a avut de achitat pentru doar câteva produse)