Ce este „Schema Ț” din supermarketuri | Care alimente sunt plasate pe primele rânduri de pe rafturi, de fapt
Marii retaileri au stabilit câteva scheme prin care să sporească vânzarea produselor și să evite ca acestea să expire. „Schema Ț”, așa se numește pe internet și prevede că produsele perisabile sunt puse pe rafturi în funcție de termenul de valabilitate. Practic, clientului îi este pus la vedere produsul care expiră în timp foarte scurt, iar pe următoarele rânduri sunt așezate produsele proaspete, care expiră într-un termen mai îndelungat.
Cum se definește „Schema Ț” aplicată în supermarketuri
În unele magazine sau supermarket-uri este posibil să se plaseze produsele cu data de expirare apropiată în fața raftului pentru a încuraja vânzările rapide și pentru a evita risipa de alimente. Totuși, este important de menționat că acest lucru nu se practică peste tot și nu este neapărat aplicat pentru toate produsele.
În general, magazinele ar trebui să aibă o politică de expunere a produselor în ordine cronologică. Astfel, produsele cu data de expirare mai îndepărtată ar trebui să fie primele afișate, iar acest lucru ar trebui să se aplice și pentru alimentele care expiră în timp foarte scurt. În acest sens, clienții vor putea să ia o decizie bine gândită cu privire la achiziționarea lor.
Ce spun experții despre expunerea produselor pe rafturi în funcție de termenul de valabilitate
Pe de altă parte, există posibilitatea ca în mai multe cazuri să întâlniți produse aproape de termenul de valabilitate afișate în fața raftului, însă acest lucru nu este întotdeauna o problemă. Important este să verificați mereu data de expirare a produselor înainte de a le cumpăra, pentru a vă asigura că sunt proaspete și sigure pentru consum. În plus, puteți solicita ajutorul angajaților în situația în care aveți nelămuriri în privința anumitor alimente pe care doriți să le achiziționați.
Lăsarea pe raft a produselor expirate se sancționează
În altă ordine de idei, oamenii trebuie să știe că nu este etic și legal pentru magazine sau supermarket-uri să se expună produse expirate în fața raftului, în speranța că se vor vinde repede. În mai multe țări, astfel de practici sunt considerate ilegale și pot duce la amenzi sau diverse sancțiuni pentru companiile care încalcă această regulă.
De asemenea, atât supermarket-urile cât și magazinele sunt obligate să verifice frecvent datele de expirare ale alimentelor pe care le au la vânzare și să le retragă din rafturi, dacă au depășit data de valabilitate.
Astfel, este important ca cei care cumpără să fie atenți la termenul produselor și să nu cumpere niciun aliment, chiar dacă le găsesc plasate în fața raftului. Cumpărătorii pot raporta orice astfel de practici la autoritățile competente pentru a preveni situațiile neplăcute pe viitor.
This browser does not support the video element.