Ce este bubble tea sau boba, băutura iubită de mii de adolescenți în România
Trendul și savoarea Bubble Tea a început în Taiwan, insula asiatică îndepărtată de la poalele Pacificului, în rândul unei civilizații foarte deschise către divers, caldă, vibrantă, colorată. Celebrul ceai cu lapte, arome de fructe şi boabe de tapioca a devenit viral pe reţelele de socializare.
Tinerii pasionaţi de cultura asiatică stau la coadă ca să îşi cumpere băutura, deloc ieftină, doar pentru a o posta pe Instagram sau Tik Tok.
Ce este bubble tea?
Ceaiul colorat a apărut în urmă cu 20 de ani în Taiwan: „Este ceai cu lapte. Şi cu nişte tapioca. Tapioca este o legumă”. „Asta e toată atracţia. Practic, bei băutura şi mai şi mănânci ceva. Ori cu aromă de zahăr, ori cu aromă de fructe”, spuneAlexandru Câmpeanu, un angajat într-un local unde buble tea este la mare căutare.
Cu lapte, iaurt sau simplu, ceaiul vine în cel puţin 20 de arome fructate. „Toată lumea venea cu băutura de pe Tik Tok. Că voiau şi ei băutura asta, fix băutura asta”, adaugă Alexandru Câmpeanu, angajat.
Bubble Tea, ceaiul modernizat produs în anii ’80, a crescut în popularitate în ultimii ani și acționat precum un factor în unirea a mai multor culturi și categorii de oameni, având ca scop interacțiunea socială, împărtășirea de valori, și descoperirea unui sens comun.
Bubble Tea a fost preluat inițial din Japonia acum câteva decenii, în urma obiceiului nipon de a adăuga lapte în cafeaua servită rece, iar în prezent a ajuns foarte popular și pe străzile din Tokyo, cunoscut ca și Tapiru. În Statele Unite, Boba este un mod prin care o minoritate asiatică se poate defini, o identitate atât culturală cât și politică, respectiv un stil de viață. Iar în China, oferirea cuiva unui Bubble Tea are să remarce mulțumirea, recunoștința, gratitudinea fața de ceva, căpătând o dublă conotație prin sensul de “mulțumesc frumos”, și devenind un subiect favorit în mediul online, social media.
Bubble Tea posedă un gust unic, dulce cremos, bine echilibrat, remarcându-se prin autenticitatea sa.
Sursa foto: Pexels.com