Ce conține, de fapt, iaurtul cu fructe. Detaliul pe care îl omit românii atunci când cumpără acest produs
Iaurtul cu fructe este un produs alimentar apreciat pentru gustul său plăcut și textura cremoasă. Totuși, puțini sunt conștienți de ingredientele reale care contribuie la aroma și culoarea sa atrăgătoare. De la îndulcitori și arome artificiale până la conservanți și coloranți, iaurtul cu fructe poate include ingrediente controversate sau nedorite care pot pune la îndoială beneficiile sale pentru sănătate.
Pentru a înțelege cu adevărat ce conține iaurtul cu fructe, este esențial să examinăm cu atenție eticheta produsului și să fim conștienți de toate ingredientele listate. Este important să distingem între aromele naturale și cele artificiale și să înțelegem efectele posibile ale conservanților și îndulcitorilor asupra sănătății noastre.
Deși iaurtul cu fructe este adesea considerat un aliment sănătos datorită conținutului său de fructe, o analiză detaliată a etichetei poate revela o altă realitate. Potrivit medicului nutriționist Mihaela Bilic, aceste produse pot conține un număr considerabil de calorii, comparabil chiar cu cele ale unui desert, cum ar fi înghețata.
Ce conține, de fapt, iaurtul cu fructe
Conform specialistului, toate tipurile de lapte conțin 3,5 grame de lactoză, ceea ce înseamnă că din cantitatea totală de zaharuri trebuie să scădem 3,5 grame pentru a obține cantitatea de zahăr rafinat adăugat.
„Ce înseamnă 10 grame? Țineți cont că o linguriță de zahăr are 5 grame, așa că într-un astfel de produs aveți două lingurițe de zahăr la suta de grame de produs.
Noi îl numim iaurt cu fructe, dar el este mai degrabă o budincă, o șarlotă, un deșert. Are calorii cât înghețata.
Din păcate, industria alimentară pune laolaltă și lactoza (adică zahărul natural din lapte) și zahărul rafinat așa că voi pe etichetă o să vedeți cuvântul zaharuri.
Dragii mei, dacă vă doriți un iaurt cu fructe atunci mergeți pe o variantă cu cât mai puțin zahăr adăugat și asta înseamnă să nu depășească 7 grame de zaharuri pentru că altfel este budincă și un desert nu e egal un iaurt. Acum știți!”, a menționat medicul nutriționist.
Citește și: Un bărbat a murit după ce a făcut 23 de extracții dentare într-o singură zi. Ce spun medicii