Ce conțin și câte calorii au, de fapt, faimoșii covridogi de la Luca. Detaliul care te va face să nu-i mai mănânci

Publicat: 31/03/2024 | 13:34

Toți românii adoră acest produs de la simigeriile Luca! Este vorba despre celebrii covridogi, produsul care a înnebunit piața din România. Chiar dacă simigeriile Luca vând zilnic mii de astfel de produse, puțini sunt cei care știu ce conțin, de fapt, aceștia. Iată lista completă a ingredientelor!

Covrigii de la Luca sunt printre cei mai renumiți și apreciați covrigi, fiind disponibili într-o varietate de magazine specializate în produse de patiserie din România. Acești covrigi sunt accesibili ca preț și sunt alegerea perfectă pentru o gustare rapidă pentru cei grăbiți, studenți, elevi sau angajați.

În ciuda faptului că există o gamă variată de produse de patiserie în portofoliul Luca, unul dintre cele mai căutate produse este covridogul. Deși denumirea poate părea neobișnuită, aceasta este sugestivă, deoarece reprezintă o combinație între covrig și hotdog.

Citește și: TREBUIE SAU NU PĂSTRATE OUĂLE ÎN FRIGIDER? GREȘEALA PE CARE MULȚI ROMÂNI O FAC

Ce conține, de fapt, un covridog de Luca

Conform informațiilor de pe site-ul producătorilor de la lucatraditie.ro, covridogul este un crenvurst îmbrăcat într-un aluat pufos de covrig, cu semințe de mac presărate deasupra. Alternativ, pot fi folosite și alte semințe, cum ar fi susanul, chimenul etc.

Covridogul Luca de 120 g are următoarele componente:

Aluatul – 100 g de faină albă de grâu, apă, zahăr, margarină (uleiuri vegetale rafinate de palmier, apă, emulsifianți: mono și digliceride ale acizilor grași, sare, aromă), drojdie, sare.
Crenvurst de porc – 50 de g (carne de porc 51%, apă, carne de pui 9%, ceafă de porc 5% (fără piele), carne de vită 3%, proteine (din carne de porc).
Sare, amidon, proteine din lapte, stabilizatori (difosfați, trifosfați), zaharuri ( lactoză, dextroză), condimente, conservanți (acid lactic, acetați de sodiu, lactat de calciu, azotat de sodiu), potențiator de gust (monoglutamat), agent de îngroșare (lactat de sodiu), antioxidant (acid ascorbic), aromă de fum, colorant (carmin).

Câte calorii are un covridog? Răspunsul la această întrebare variază în funcție de dimensiunea covrigului. În ceea ce privește produsul de la Luca, acesta conține 334 de calorii.

  • Valoare medie 100g / produs (120g)
  • Valoare energetică kj 1170,0 / 1404,0
  • Valoare energetică kcal 279,0 / 334,8
  • Grăsimi 12,5 / 15,0
  • Din care acizi grași saturați 4,9 / 5,8
  • Glucide 29,9 / 35,8
  • Din care zaharuri 4,7 / 5,6
  • Fibre 0,9 / 1,1
  • Proteine 11,3 / 13,6
  • Sare 1,5 / 1,8

Deci, cum puteți observa, covridogii sunt produse de patiserie bogate în calorii și lipsite de nutrienți, motiv pentru care ar trebui consumați rar și cu moderație. Potrivit specialiștilor în nutriție, din cauza conținutului ridicat de făină, aceștia pot determina îngrășarea atunci când sunt consumați în exces. Dacă vă preocupați de siluetă, dar nu puteți rezista tentației unui covridog, ar fi indicat să eliminați pâinea sau garniturile de la următoarea masă.

Citește și: MOTIVUL RASIST PENTRU CARE UN TÂNĂR NU A FOST LĂSAT SĂ INTRE ÎNTR-UN SUPERMARKET LIDL DIN CLUJ-NAPOCA